TURRÓN A LA PIEDRA HECHO CON THERMOMIX
HOLA! Soy Rocio Vera y en esta videoreceta vamos a hacer un clásico de la Navidad, el Turrón a la Piedra o Turrón blando.
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El turrón a la piedra es una deliciosa y tradicional receta española, muy popular durante las festividades navideñas. Sin embargo, gracias a la versatilidad de la Thermomix, ahora puedes disfrutar de este exquisito dulce en cualquier época del año. El turrón a la piedra hecho con Thermomix es una opción perfecta para aquellos que deseen sorprender a sus seres queridos con un postre casero y lleno de sabor.
La base de este turrón es una mezcla de almendras tostadas y caramelo, que se obtiene al triturar las almendras hasta obtener una textura crujiente y luego mezclarlas con un caramelo suave y dulce. La Thermomix hace que este proceso sea muy sencillo, ya que puede triturar las almendras de manera rápida y uniforme, asegurando que el resultado final sea perfecto.
Una vez que la mezcla de almendras y caramelo está lista, se vierte en un molde rectangular y se deja enfriar hasta que adquiera una consistencia firme. La Thermomix también ayuda en esta etapa, ya que su función de calentamiento y enfriamiento controlado garantiza que el turrón se endurezca adecuadamente y tenga la textura adecuada.
El resultado final es un turrón a la piedra casero y delicioso, con un equilibrio perfecto entre el sabor intenso de las almendras tostadas y el dulzor del caramelo. Su textura crujiente y su aroma irresistible hacen que sea difícil resistirse a probarlo. Además, al hacerlo con la Thermomix, puedes personalizar la receta a tu gusto, añadiendo otros ingredientes como nueces, pistachos o incluso chocolate.
En resumen, el turrón a la piedra hecho con Thermomix es una opción ideal para aquellos amantes de los dulces caseros y tradicionales. Su preparación es sencilla y rápida gracias a las funciones de trituración y calentamiento de la Thermomix, lo que garantiza un resultado perfecto en cada ocasión. Sorprende a tus seres queridos con este exquisito y crujiente turrón, y disfruta de su sabor único en cualquier momento del año.
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