Tosta de crema de queso trufada con anchoas

Tenemos esta tosta crujiente que puedes presentar para tus entrantes en cualquier mesa o acontecimiento. Para una celebración es perfecto, ya que este tipo de temtempiés son un diseño que gusta, y más cuando tienen un sabor diferente y original.

La crema de queso es uno de los ingredientes principales, al que le daremos un sabor trufado. La originalidad la encontramos en las anchoas saladas, dando ese carácter que a muchos nos gusta. Solo hay que cortar el pan, mezclar la crema de queso y añadirlo. Después., colocamos las anchoas y tendremos esta orginal presentación.

Tosta de crema de queso trufada con anchoas

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  • Alicia Tomero
  • Cocina: española
  • Tipo de receta: entrantes
  • Calorías: 345
  • Raciones: 6
  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo total::

Ingredientes

  • Pan rústico ancho para hacer 12 tostas
  • 1 tarrina de queso en crema tipo Philadelphia
  • 1 lata de anchoas saladas en aceite
  • 2 cucharaditas de pasta de trufa
  • Hojas de albahaca pequeñas para decorar

Preparación

  1. En nuestro vaso colocamos la crema de queso y las dos cucharaditas de pasta de trufa. Programamos 1 minuto a velocidad 3,5. 

  2. Cortamos las rodajas de pan, algo gruesas. Si queremos, las podemos tostar para que queden crujientes.

  3. Echamos la crema de queso sobre el pan. En esta receta hemos metido la crema de queso dentro de una manga pastelera con boquilla fina y lo hemos añadido al pan.

  4. Fianlmente colocamos las anchoas saladas sobre las tostas, podemos colcoar 4, un poco enrolladas para que queden bien adornadas. Añadimos unas hojas pequeñas de albahaca y servimos.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.thermorecetas.com
Aperitivos Menos de 15 minutos Por tiempo Recetas Thermomix