TORTITAS americanas con Thermomix 🥞🥞
INGREDIENTES
50 g de mantequilla (y algo más para la sartén)
300 g de leche
2 huevos
30 g de azúcar
200 g de harina
1 cucharada de levadura química en polvo (15 g)
½ cucharadita de sal
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Más sobre TORTITAS americanas con Thermomix 🥞🥞
¡Las tortitas americanas son deliciosas y perfectas para el desayuno o la merienda! Elaborarlas con Thermomix es muy fácil y rápido, por lo que si tienes poco tiempo pero quieres disfrutar de un desayuno casero y sabroso, esta receta es ideal para ti.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: harina de trigo, levadura química, azúcar, leche, huevos y mantequilla. Con la ayuda de tu Thermomix, debes mezclar todos estos ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea.
A continuación, precalienta una sartén antiadherente a fuego medio para empezar a cocinar las tortitas. Vierte un poco de masa en la sartén, teniendo en cuenta que las tortitas deben tener un tamaño similar y no deben quedar demasiado gruesas.
Cuando veas que empiezan a formarse burbujas en la superficie de la tortita, es el momento de darle la vuelta. Déjala unos segundos más en la sartén y, cuando esté lista, retírala y colócala en un plato. Si lo deseas, puedes añadir mantequilla y sirope de arce para darle un sabor aún más delicioso.
Repite el proceso hasta que hayas cocinado todas las tortitas. Puedes servirlas calientes o dejarlas enfriar para disfrutarlas más tarde. ¡Estas tortitas americanas son perfectas para una mañana de brunch con amigos y familiares!
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