Tortilla de Calabacín en Thermomix TM6 y Monsieur Cuisine
Hoy os enseño mi receta de tortilla de calabacín y cebolla en Thermomix Tm 6. Os digo además los pasos que tenéis que seguir si la queréis hacer en Monsieur Cuisine. Os recomiendo que la probéis porque queda realmente espectacular!
Los ingredientes necesarios son:
– 500 gr de calabacín
– 200-250 gr de cebolla
– 5 huevos (aunque en el vídeo veáis 4, puse 5)
– 40 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
– Sal y pimienta
Más sobre Tortilla de Calabacín en Thermomix TM6 y Monsieur Cuisine
La Tortilla de Calabacín es una deliciosa y saludable opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con la ayuda de la Thermomix TM6 o el Monsieur Cuisine, podrás preparar esta receta de manera rápida y sencilla. El calabacín, protagonista principal de esta tortilla, le aporta un sabor fresco y suave, perfecto para aquellos que buscan una alternativa ligera y baja en calorías.
Para comenzar, deberás cortar el calabacín en rodajas finas y saltearlo ligeramente en una sartén con un poco de aceite de oliva. Mientras tanto, en la Thermomix o el Monsieur Cuisine, podrás preparar la mezcla de huevos, leche, sal y pimienta. Una vez que el calabacín esté tierno y ligeramente dorado, podrás agregarlo a la mezcla de huevos y combinarlo todo cuidadosamente.
Luego, en el mismo recipiente de la Thermomix o el Monsieur Cuisine, podrás calentar un poco más de aceite de oliva y verter la mezcla de calabacín y huevos. Cocina la tortilla a fuego medio-alto, dejándola cocer por ambos lados hasta que esté dorada y firme al tacto. La Thermomix y el Monsieur Cuisine te permitirán controlar la temperatura y el tiempo de cocción de manera precisa, asegurando que obtengas una tortilla perfectamente cocida.
Una vez que la tortilla esté lista, podrás servirla caliente o fría, según tus preferencias. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o disfrutarla como plato principal, ya que esta tortilla de calabacín es lo suficientemente sustanciosa como para ser un almuerzo o cena completo. Su textura suave y jugosa, combinada con el sabor dulce del calabacín, la convierten en una opción irresistible para toda la familia.
En resumen, la Tortilla de Calabacín en Thermomix TM6 y Monsieur Cuisine es una receta fácil de preparar y llena de sabor. Ya sea que busques una opción ligera y saludable o simplemente quieras disfrutar de un plato delicioso, esta tortilla es la elección perfecta. Con la ayuda de tu robot de cocina, podrás obtener una tortilla jugosa y dorada en pocos minutos.
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