Torrijas en la freidora de aire. Te va a sorprender lo ricas que salen
INGREDIENTES:
– Pan especial torrijas
– 1 litro de leche
– 1 rama de canela
– 3 cucharadas de azúcar
– la cascara de una naranja o limón
– 2 huevo
– 1 pizca de aceite ( para engrasar el papel vegetal )
– azúcar y canela en polvo para espolvorear al gusto
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Más sobre Torrijas en la freidora de aire. Te va a sorprender lo ricas que salen
¡Bienvenidos amantes de la torrija! Si eres uno de los amantes que disfrutan de esta deliciosa receta, probablemente te haya pasado antes que cocinarlas puede ser un poco complicado. Sin embargo, tenemos una excelente noticia para ti: ¡ya no tienes que preocuparte por la fritura aceitosa en la que se suelen cocinar las torrijas! Hoy en día, gracias a los avances tecnológicos, podemos disfrutar de las torrijas cocinadas al vapor y la forma más saludable de hacerlo es en la freidora de aire.
¿Qué tiene de especial la freidora de aire para cocinar las torrijas? En primer lugar, su sistema de cocción en el aire circulante permite cocinar uniformemente la torrija sin necesidad de añadir aceite. La torrija queda crujiente por fuera, dulce por dentro y absolutamente deliciosa. Además, otra ventaja de la freidora de aire es que no ensucia la cocina durante el proceso de cocción. ¡Todo son ventajas!
En cuanto a la receta, la preparación es bastante simple. Basta con tener pan del día anterior, leche y huevo para crear la base de la torrija. También hay muchas variantes, pues cada persona le puede añadir su toque especial. Por ejemplo, a la mezcla se le puede agregar algún licor, miel, canela, el aroma de una vaina de vainilla o incluso, aromatizar con limón y naranja.
En resumen, cocinar torrijas en la freidora de aire es algo que te sorprenderá por su delicioso sabor y lo fácil que es su preparación. Obtendrás unas torrijas crujientes sin la necesidad de freírlas en aceite y lo mejor de todo, conservando todo su sabor y aroma como las que todos conocemos y amamos. ¡Anímate a hacerlo!
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