Tomates cherrys confitados en FREIDORA DE AIRE
✅✅TOMATES CHERRYS CONFITADOS EN FREIDORA DE AIRE✅✅
El verano siempre es una época en la que abundan los tomates cherrys y envasarlos es una opción estupenda para disfrutarlos el resto del año.
Este ha sido el primer año que los he hecho en la freidora de aire y el resultado no puede ser más fácil, y delicioso por no decir la comodidad de poner todo en el cestillo de la freidora y olvidarnos.
Siempre he hecho los tomates cherrys asados en horno tradicional, quedan riquísimos y si es una cantidad importante, compensa, pero si es el caso de hoy que no eran mucho, la freidora de aire fue perfecta para evitar encender el horno.
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➡️INGREDIENTES
600 g tomates cherrys
2 cucharadas aceite de oliva
1 hoja de laurel
2 dientes ajo sin gérmen
1 cdta sal
1 cdta orégano
hierbas aromáticas frescas (opcional)
1 cdta pimienta negra
🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme ([email protected]), os contestaré lo antes posible.🍀
¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏
Más sobre Tomates cherrys confitados en FREIDORA DE AIRE
Los tomates cherrys confitados en freidora de aire son una deliciosa y saludable opción para disfrutar de este pequeño y sabroso fruto. Estos tomates, de tamaño reducido y sabor intenso, son sometidos a un proceso de cocción lento y suave en una freidora de aire, lo que les permite conservar su forma y textura original, al mismo tiempo que se potencian sus sabores naturales.
El proceso de confitar los tomates cherrys en la freidora de aire comienza con la elección de los tomates más maduros y jugosos. Estos se lavan y se secan cuidadosamente, y luego se colocan en la cesta de la freidora de aire, sin necesidad de agregar aceite. La freidora de aire utiliza aire caliente circulante para cocinar los alimentos, lo que permite obtener resultados crujientes y dorados sin la necesidad de añadir grasas adicionales.
Una vez que los tomates están en la freidora de aire, se programa la temperatura y el tiempo de cocción adecuados para obtener unos tomates cherrys confitados perfectos. Durante el proceso de cocción, el aire caliente circula alrededor de los tomates, cocinándolos de manera uniforme y asegurando que queden tiernos por dentro y ligeramente caramelizados por fuera.
El resultado son unos tomates cherrys confitados en la freidora de aire que son una verdadera explosión de sabor. Su textura suave pero firme, combinada con su sabor dulce y ligeramente ácido, los convierte en un bocado irresistible. Estos tomates confitados son perfectos para añadir a ensaladas, pizzas, pastas o simplemente disfrutarlos como aperitivo.
Además de su delicioso sabor, los tomates cherrys confitados en la freidora de aire también ofrecen beneficios para la salud. Al cocinarse sin aceite, son una opción baja en grasas y calorías, lo que los hace ideales para aquellos que buscan cuidar su alimentación sin renunciar al sabor. Asimismo, los tomates cherrys son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que los convierte en una opción nutritiva para incluir en nuestra dieta diaria.
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