Tempura de verduras con butifarra en freidora de aire
Bueeeenoooos díiiiiiaaaaaas! Hoy toca recetita en nuestra freidora de aire, airfryer o freidora sin aceite, como queramos llamarla, bien está. Lo que sí es cierto es que las recetitas en la freidora son más vistas que las de la mambo y la olla gm. Así que hoy, otra de freidora.
La verdad que es la primera vez que pruebo la tempura de verduras congeladas de mercadona y me ha gustado mucho como sale en la freidora de aire, está buenísima y la butifarra salé también muy buena, muy jugosa. En el vídeo pongo una foto del paquete de verduras y de la butifarra.
Espero que os guste, nos vemos en el próximo vídeo.
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Más sobre Tempura de verduras con butifarra en freidora de aire
La tempura de verduras es una deliciosa y saludable opción para quienes disfrutan de la comida frita pero quieren reducir el consumo de grasas. Este plato consiste en una mezcla de verduras frescas, como calabacín, berenjena, zanahoria y pimiento, cortadas en rodajas delgadas y cubiertas con una masa liviana y crujiente.
En este caso, la tempura de verduras se combina con butifarra, un embutido típico de la gastronomía catalana preparado con carne picada de cerdo y especias. La butifarra, cortada en trozos pequeños, se incorpora a la preparación para darle un toque especial y más completo.
La técnica de cocción utilizada para este plato es la freidora de aire, que permite cocinar los alimentos con aire caliente en lugar de aceite, lo que los hace más saludables y reduce la cantidad de grasas consumidas. La tempura de verduras con butifarra en freidora de aire resulta crujiente y llena de sabor sin ser demasiado pesada o aceitosa.
Este plato es ideal como entrante o comida principal, y se puede servir solo o acompañado de una ensalada fresca. Es una opción perfecta para quienes desean disfrutar de la comida frita de manera saludable y sin sentirse culpables después. ¡Anímate a probarlo!
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