TARTA TATIN DE PERA – receta fácil y calentita. LaDulcepedia

En este video te voy a enseñar como hacer una deliciosa tarta tatin, el postre favorito de mi marido 🥰.

Para hacer una tarta en una sartén de 25 cm de diámetro vas a necesitar.

RECETA

-1kg de peras

-40gr azúcar

-dos o tres dados de mantequilla

-un hojaldre

Gracias por ver el video ❤️🥰👉🏻 mas en mi canal de youtube.

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TARTA TATIN DE PERA – receta fácil y calentita

Una deliciosa receta de tarta tatin de pera, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes para TARTA TATIN DE PERA

• 1kg de peras
• 40gr azúcar
• dos o tres dados de mantequilla
• un hojaldre

Instrucciones para TARTA TATIN DE PERA

1. Pelar y cortar las peras en rodajas.

2. En una sartén de 25 cm de diámetro, derretir el azúcar a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado.

3. Agregar la mantequilla y mezclar hasta que se derrita.

4. Colocar las rodajas de pera en la sartén, cubriendo toda la base.

5. Cubrir con la masa de hojaldre, tuckeando los bordes hacia adentro.

6. Hornear a 180°C durante 25-30 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.

7. Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de desmoldar.

8. Servir la tarta tatin de pera caliente, acompañada de helado de vainilla si se desea.

Receta completa en:
www.youtube.com