Tarta de queso y mermelada de frutos rojos thermomix
Ingredientes tarta:
300gr de galleta digestiva
80gr de mantequilla
500ml nata líquida
500 ml de leche
2 sobres cuajada
1 cubilete de azúcar
Mermelada:
380 frutos rojos
190 de azúcar
30 ml de zumo de limón
INSTAGRAM :irene lorite gomez
Más sobre Tarta de queso y mermelada de frutos rojos thermomix
Tarta de queso y mermelada de frutos rojos thermomix
Una deliciosa tarta de queso con una capa de mermelada de frutos rojos, perfecta para cualquier ocasión especial.
Ingredientes para Tarta de queso y mermelada de frutos rojos thermomix
- 300gr de galleta digestiva
- 80gr de mantequilla
- 500ml nata líquida
- 500 ml de leche
- 2 sobres cuajada
- 1 cubilete de azúcar
- 380 frutos rojos
- 190 de azúcar
- 30 ml de zumo de limón
Instrucciones para Tarta de queso y mermelada de frutos rojos thermomix
1. Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida. Colocar esta mezcla en la base de un molde desmontable y refrigerar.
2. En el vaso de la thermomix, poner la nata, la leche, la cuajada y el azúcar. Programar a temperatura 90ºC, velocidad 3 durante 10 minutos.
3. Verter la mezcla sobre la base de galleta y refrigerar por al menos 4 horas.
4. Para la mermelada, colocar los frutos rojos, el azúcar y el zumo de limón en la thermomix. Programar a temperatura 100ºC, velocidad 2 durante 20 minutos.
5. Dejar enfriar la mermelada y luego verter sobre la tarta ya cuajada.
6. Refrigerar por unas horas antes de servir.
www.youtube.com
Cargando...
