Tarta de Calabaza | Pumpkin Pie | Recetas Thermomix

Esta semana te traigo una receta que te va a recordar mucho a gran cantidad de series y películas americanas. Se trata de la Tarta de Calabaza o Pumpkin Pie tradicional que se suelo tomar en estas fechas por acción gracias en EEUU y muchos otros países. Es muy fácil de hacer y está deliciosa.

RECETA

Tiempo: 1 hora y 30 minutos ( más el tiempo de frío )

Raciones: 14-16

INGREDIENTES

Masa quebrada

150 g de harina de trigo

75 g de mantequilla fría en cubitos

1 cucharada de azúcar

50 g de agua

1 pizca de sal

Crema de Calabaza

300 g de calabaza asada

200 g de nata líquida ( 35% M.G. )

3 huevos

1 cucharada de queso crema o de mascarpone

30 g de harina de maíz o maicena

150 g de azúcar

1 cucharadita de canela molida

1/4 de cucharadita de jengibre molido

1/4 de cucharadita de nuez moscada molida

Aquí os dejo el enlace para acceder a la receta completa 👉🏻http://www.cocinillastm5.com/2018/11/tarta-de-calabaza-pumpkin-pie.html

Por aquí te dejo también una lista de reproducción con tartas que también te van a encantar 👉🏻https://www.youtube.com/watch?v=9Cy5yO1PD94&list=PLPexFv4TYxHlw67_6eppQhnATcpeCGo0v

Aquí tienes el enlace al canal de mi amigo Renan 👉🏻https://www.youtube.com/user/renanpausini09 Ahí podréis ver la receta original.

¡No te la pierdas!

¡Espero que os guste mucho, cocinillas!

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ACCESORIOS

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Más sobre Tarta de Calabaza | Pumpkin Pie | Recetas Thermomix

La Tarta de Calabaza es una deliciosa y tradicional receta en países como Estados Unidos y Canadá, pero también se ha popularizado en otros lugares del mundo. Esta tarta tiene una textura suave y cremosa, con un sabor dulce y ligeramente especiado que encanta a todo el que la prueba.

Para preparar esta tarta, necesitarás algunos ingredientes básicos como harina, azúcar, huevos, mantequilla y leche evaporada. Pero el ingrediente principal es la calabaza, que le da su color y sabor característicos. También se utilizan especias como la canela, el jengibre y la nuez moscada para darle un toque de sabor especial.

La preparación de esta tarta es bastante sencilla, especialmente si utilizas una Thermomix. La mayoría de las recetas de Tarta de Calabaza para Thermomix se basan en mezclar todos los ingredientes en el recipiente de la máquina, dejar que se mezclen bien y luego verter la mezcla en un molde para hornear. La tarta se hornea a una temperatura media durante unos 45-50 minutos, hasta que esté dorada y cuajada.

Una vez que la tarta esté lista, se puede decorar con un poco de nata montada o con una bola de helado de vainilla. También se puede disfrutar sola o acompañada de una taza de té o café caliente. En cualquier caso, la Tarta de Calabaza es una delicia que satisfará a cualquiera con su sabor y textura únicos.

Receta completa en: