TARTA 3 CHOCOLATES THERMOMIX
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Muy buenas Cookitos !
En esta ocasión os traemos una de las tartas más famosas que hay en el mundo de la Thermomix, la Tarta de tres chocolates!
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Ingredientes:
300g de galletas (tipo digestive)
80g de mantequilla
200g de chocolate blanco
750g de nata
750g de leche entera
3 sobre de cuajada en polvo (40/45g)
200g de chocolate con leche
200g de chocolate fondant
1 molde de 24cm de diámetro
Pasos para realizar la tarta de 3 chocolates:
1. Ponemos en el vaso las galletas. Trituramos 15seg/vel 8.
2. Con la espátula bajamos las galletas al fondo del vaso. Añadimos la mantequilla. Mezclamos 3 min/50º/vel 3. Vertemos la mezcla en el molde desmontable y extendemos y presionamos con el dorso de una cuchara para que quede compacta.
3. Sin lavar el vaso ponemos chocolate blanco, 250g de nata, 250 gramos de leche y un sobre de cuajada. Mezclamos 7 min/90º/vel 5.
Vertemos la mezcla en el molde, sobre una cuchara para que no rompa la base de galleta. Reservamos en el frigorífico.
4. Sin lavar el vaso ponemos chocolate con leche, 250g de nata, 250 gramos de leche y un sobre de cuajada. Mezclamos 7 min/90º/vel 5.
Vertemos la mezcla en el molde, (rayando previamente la base con un tenedor par que se adhiera bien) sobre una cuchara para que no rompa la capa. Reservamos en el frigorífico.
5. Sin lavar el vaso ponemos chocolate fondant, 250g de nata, 250 gramos de leche y un sobre de cuajada. Mezclamos 7 min/90º/vel 5.
Vertemos la mezcla en el molde, (rayando previamente la base con un tenedor par que se adhiera bien) sobre una cuchara para que no rompa la capa. Reservamos en el frigorífico.
6. Dejamos reposar un mínimo de 4 horas en el frigorífico antes de desmoldar.
Recordad que las recetas que publicamos valen tanto para la Thermomix TM5 como para la Thermomix TM31, y por supuesto, siempre que contéis con los aparatos de cocina necesarios, podéis también hacer la receta sin ayuda de la Thermomix.
Más sobre TARTA 3 CHOCOLATES THERMOMIX
Tarta de tres chocolates Thermomix
Una deliciosa y famosa tarta de tres chocolates, perfecta para los amantes del chocolate.
Ingredientes para Tarta de tres chocolates Thermomix
- 300g de galletas tipo digestive
- 80g de mantequilla
- 200g de chocolate blanco
- 750g de nata
- 750g de leche entera
- 3 sobres de cuajada en polvo (40/45g)
- 200g de chocolate con leche
- 200g de chocolate fondant
- 1 molde de 24cm de diámetro
Instrucciones para Tarta de tres chocolates Thermomix
1. Ponemos en el vaso las galletas. Trituramos 15seg/vel 8.
2. Con la espátula bajamos las galletas al fondo del vaso. Añadimos la mantequilla. Mezclamos 3 min/50º/vel 3. Vertemos la mezcla en el molde desmontable y extendemos y presionamos con el dorso de una cuchara para que quede compacta.
3. Sin lavar el vaso ponemos chocolate blanco, 250g de nata, 250 gramos de leche y un sobre de cuajada. Mezclamos 7 min/90º/vel 5. Vertemos la mezcla en el molde, sobre una cuchara para que no rompa la base de galleta. Reservamos en el frigorífico.
4. Sin lavar el vaso ponemos chocolate con leche, 250g de nata, 250 gramos de leche y un sobre de cuajada. Mezclamos 7 min/90º/vel 5. Vertemos la mezcla en el molde, (rayando previamente la base con un tenedor par que se adhiera bien) sobre una cuchara para que no rompa la capa. Reservamos en el frigorífico.
5. Sin lavar el vaso ponemos chocolate fondant, 250g de nata, 250 gramos de leche y un sobre de cuajada. Mezclamos 7 min/90º/vel 5. Vertemos la mezcla en el molde, (rayando previamente la base con un tenedor par que se adhiera bien) sobre una cuchara para que no rompa la capa. Reservamos en el frigorífico.
6. Dejamos reposar un mínimo de 4 horas en el frigorífico antes de desmoldar.
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