Recetas con sazón
Recetas con sazón
Esta tarta helada de piña es de las que no necesitas encender el horno, ni tener mucha habilidad repostera. En 15 minutos tienes la mezcla lista y el congelador hace el resto. El resultado es una especie de semifreddo cremoso, ligero y con ese perfume dulce y ácido de la piña que le da vida …
Estos son los ingredientes para la tarta de stracciatella: PARA LA BASE: -250g de galleta maria -120g de mantequilla -30g de cacao puro en polvo PARA LA MOUSSE: -8 Hojas de gelatina -100 g de leche entera -500g de nata para montar(con minimo 35% m.g.) Muy fria -200g de azucar -500 g de yogur griego …