Hay pocos aromas que consigan llenar una casa como el de un caldo de ave cociendo a fuego lento en la cocina. Esa nube tibia que huele a apio, laurel y pollo dorado es el principio de mil recetas: una sopa reconfortante en una noche de invierno, el fondo brillante de un risotto a la …
Sopas, cremas y salsas
Gazpacho andaluz: la receta original paso a paso
Ese primer sorbo de gazpacho bien frío, con el punto justo de acidez del tomate maduro y el toque áspero del pimiento verde, es uno de los sabores que mejor definen el verano en España. No hay plato más honesto: tomate, pan, aceite y vinagre. Cuatro ingredientes humildes que, bien combinados, dan como resultado una …
Salsa pesto casera: la receta genovesa original en 10 minutos
El pesto es una de esas salsas que parecen demasiado buenas para lo fácil que son de hacer. Albahaca fresca, ajo, piñones, parmesano, aceite de oliva y un mortero. Diez minutos. Y el resultado es una salsa de un verde intenso, con un aroma que llena la cocina entera y un sabor que transforma cualquier …
Las mejores recetas de salsa para carne que puedes hacer en casa
Existen deliciosas recetas de salsa para carne que puedes aprender para disfrutar durante las Navidades. Seguro que aún estás haciendo ajustes en tu menú navideño, por ello queremos que te inspires con las siguientes recetas de salsa para carne que puedes hacer fácilmente en casa. ¿Con cuál te quedas? Recetas de salsa para carne Salsa …
Sopas calientes para disfrutar en los meses de frío
Poco a poco llega el frío y el cuerpo va pidiendo platos más elaborados, guisos y recetas que nos calienten un poco. Por ello, os dejamos con las mejores sopas calientes. ¿Con cuál de estas recetas te quedas? Sopas calientes Sopa de ajo castellana Se trata de una sopa muy conocida y tradicional de nuestra …
Ideas de recetas de salsas para pescado
¿Te encanta cocinar? ¿Buscas nuevos aderezos para tus platos? Te dejamos con estupendas recetas de salsas para pescado, que te encantarán. Si buscas salsas diferentes, sigue leyendo. ¿Con cuál de ellas te quedas? Recetas de salsas para pescado Vinagreta de mostaza y miel 5 cucharadas de aceite de oliva virgen 2 cucharadas de miel 1 …
Sopas frías para disfrutar en verano
La sopa se puede comer durante todo el año para así beneficiarnos de todas sus propiedades. Si buscas recetas de sopas frías para el verano, echa un vistazo a la siguiente lista. ¿Con cuál te quedas? Sopas frías Sopa fría de ostras y huevas de salmón INGREDIENTES (4 personas): 8 ostras 40 g de huevas …
Ideas de salsas para carne, súper deliciosas
Si buscas ideas de salsas para carne, estás en el mejor lugar. Las salsas son el complemento perfecto para los platos principales. Existen miles de salsas especiales para carnes; salsas que van más allá que la mostaza o el kétchup. Si necesitas algunas recetas de salsas para carne, echa un vistazo a este post. Salsas …
Deliciosas recetas de sopas fáciles de hacer
La sopa es uno de los alimentos más completos que hay. Se pueden hacer más o menos ligeras y son fáciles de elaborar. Recetas de sopas hay muchas y, además, se pueden comer tanto en invierno como en verano. Si hace calor hay muchas recetas para hacer sopas frías. De esta manera, estos platos, se …
Ideas de salsas para pasta fáciles de hacer
Os proponemos excelentes salsas para pasta, que no os dejarán indiferentes. Salsas para pastas hay muchas así que si estás cansado de comerla siempre con tomate, echa un vistazo a estas recetas. Salsas para pasta: queso cremoso Fuente: oneteamtv Ingredientes 300 g de coditos de pasta 3 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva 3 …
Estupendas salsas para pescado
Existen buenas y numerosas salsas para pescado las cuales acompañarán divinamente a estos platos. A continuación te proponemos algunas recetas estupendas y fáciles de hacer. ¿Con cuál te quedas? Salsas para pescado, de almendras Fuente: recipe30 Ingredientes 6 lomos de bacalao desalado 75 gramos de almendras peladas tostadas 1 rebanada de pan 5 dientes de ajo …
Las mejores recetas de salsas para carne
Si no sabes con qué acompañar tus platos de carne principales, a continuación te dejamos con algunas ideas. Si buscas salsas para carne echa un vistazo a estas recetas. Salsas para carne: champiñones Fuente: recipetineats Ingredientes 100 gr de champiñones 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas de vino de Jerez ½ cucharada de …
Recetas de salsas para carnes fáciles de hacer en casa
Existen muchas salsas para carnes que son estupendas y, además, fáciles de hacer en casa. Si buscas salsas para tus platos favoritos, echa un vistazo a este post con algunas de ellas. ¿Cuál es tu favorita? Salsas para carnes de champiñones y setas Fuente: cookinglsl Ingredientes 300 g de champiñones y setas 200 ml de …












