Recetas con sazón
Recetas con sazón
Hoy os presento el nuevo modo de cocción al vacío con TM6, pero también os explico cómo podéis hacerlo si tenéis TM5. El pollo teriyaki es un clásico de la cocina japonesa, muy fácil de hacer con Thermomix. Más sobre Pollo teriyaki sous vide con Thermomix ® TM6 – Nuevo modo de cocción al vacío …
Por fin os presento un vídeo donde utilizo el nuevo accesorio, cubrecuchillas, para preparar una deliciosa fabada asturiana hecha del modo tradicional, con la ayuda de la función cocción lenta. También os explico cómo adaptar la receta a los modelos anteriores de Thermomix. Más sobre Fabada asturiana en cocción lenta con Thermomix® y el nuevo …