Recetas con sazón
Recetas con sazón
Es un buen momento para llevar a la práctica alguna receta de melocotón a la parrilla, una fruta que se puede encontrar todo el año, aunque la temporada en España es de mayo a septiembre. El melocotón a la parrilla y sin nada más es una delicia, y muy fácil de preparar, pero es mejor …
Si estás buscando una forma de incorporar recetas vegetarianas a tu dieta, ¡estás en el lugar correcto! La cocina vegetariana no tiene por qué ser complicada, además hay muchas recetas deliciosas y fáciles de seguir que son perfectas para principiantes. Recetas vegetarianas Una opción popular son las hamburguesas vegetarianas, hechas con ingredientes como lentejas, garbanzos …
Los frutos rojos son una gran fuente de beneficios para la salud. Estos alimentos contienen antioxidantes, vitaminas y minerales que contribuyen a una mejor salud general. Los frutos rojos también son ricos en fibra, que puede ayudar a reducir el colesterol y el riesgo de enfermedades cardíacas. Puedes comprar frutos rojos congelados, que son generalmente …
El sábado 11 de febrero es un buen día para juntarse con los amigos a disfrutar de la Gala de los Goya y, por supuesto, para ello es importante disfrutar de una rica cena que nos permita disfrutar, mucho más, esa experiencia. Hay muchas alternativas que puedes hacer en función de lo que desees; sin …
Si se quiere conocer la cocina rápida canadiense: poutine, es indispensable saber que esta es una preparación callejera, cuyo nacimiento se ubica en la zona rural de Quebec, en la década de los 50. Es sencillo y rápido, efectivamente: el poutine es un plato de patatas fritas, salsa marrón y cuajada de queso, que actualmente …
Las chuches de frutas son una de las golosinas más sabrosas y saludables para los niños. Se trata de una receta sencilla que consiste en mezclar frutas naturales con una base de azúcar y un poco de agua, leche y gelatina, para obtener una consistencia cremosa y agradable. En esta receta, vamos a explicar cómo …
¿Cuántas veces no ha pasado que nos hemos equivocado con la sal y la comida ha quedado literalmente incomible? Muchas, por supuesto, pero existen algunas cosas que pueden hacerse para salvar los alimentos del contenedor de basura, como este trucazo con el que no se volverá a tirar una comida muy salada. Es sorprendentemente fácil. …
El Nuevo Año Chino no tienen mejor forma de celebrarse que con los rollitos de primavera con salsa de soja de Karlos Arguiñano. Nuestro cocinero más seguido en la televisión o a través de sus libros de cocina, tiene una receta perfecta para darnos un pequeño capricho en este día. Hoy entramos en el Año …
El bocadillo de pimientos asados, alioli y calamares es una versión del tradicional bocadillo de calamares madrileño. Se hace con rabas o aros de calamares rebozados, ya preparados, reforzados con unos pimientos asados poco antes de armar el bocadillo, y un alioli también preparado al momento, aunque también se puede optar, si da mucha pereza, …
A la hora de elaborar los menús de la semana, siempre es bueno intercalar algún plato un poco diferente, para no cansarnos ni de cocinar ni de comer lo mismo siempre. Por eso hay que variar un poco las preparaciones habituales, como esta receta de quesadilla casera al estilo Burger, una verdadera delicia que sorprenderá …
Esta receta tradicional de salchichas asadas al ajo aceite es una forma muy sencilla y deliciosa de preparar salchichas con un sabor diferente. ¿Lo mejor? No es necesario ser un experto en el área para obtener un resultado espectacular, de ahí que se trate de una gran opción para sorprender a nuestra familia y amigos. …
Las alcachofas son uno de los alimentos más mantenidos en la cocina mediterránea. Su sabor es difícil de encontrar en otro alimento, una mezcla única de dulzura y sabor agrio. Esta vez, queremos compartir una receta con alcachofas y almejas, una combinación que resulta deliciosa. Las alcachofas son una gran fuente de vitaminas y minerales …
Los mejillones rellenos con salsa tártara constituyen un entrante espectacular en cualquier comida, y no son difíciles de preparar. Los mejillones se limpian y abren rápidamente y la salsa tártara es también fácil de hacer, o se puede comprar ya elaborada. Aunque algunos historiadores y libros de cocina remontan el origen de esta salsa al …
Si buscas un poco de inspiración para estas Navidades, puedes buscarlas en las siguientes recetas para Nochevieja. ¿Con cuál de ellas te quedas? Recetas para Nochevieja Ensalada de salmón ahumado y aguacate Ingredientes: 4 lonchas de salmón ahumado 2 aguacates 1 limón 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Orégano seco …
La Navidad es una época de celebración e indulgencia ¿y qué mejor manera de hacerlo que con una deliciosa comida?. A continuación te proponemos algunas recetas para navidades que seguramente impresionarán a su familia y amigos. Recetas para navidades Pavo asado con hierbas y cítricos Ingredientes: 1 pavo, aproximadamente de unos 5 kg 3 dientes …
Descubre aquí la milenaria receta del pato laqueado chino. Es uno de los mayores tesoros del recetario chino, una de las máximas expresiones de su gastronomía tradicional y el gran representante de la cocina asiática en la cultura occidental actual. El Pato Laqueado Beijing mantiene la receta originaria del sigo XV, la misma que convirtió …
La receta de panini de calabacín recuerda al crujiente sándwich tradicional italiano. En la práctica, se diferencia de la versión original en el hecho de que se sustituye el pan por lonchas gruesas de verdura. Este tipo de bocado proviene de Italia. El panini o panino referenciado en un libro de cocina italiana del siglo …
Si eres de esas personas a las que les encantan los sándwiches y los preparas regularmente en casa, esta receta es perfecta. Es una combinación muy diferente a los panes comunes con jamón y queso, pero muy rica. ¿Te imaginas un sándwich de coles de Bruselas con salsa al pesto? Si nunca lo habías probado …
Si hablamos de platos deliciosos y nutritivos, definitivamente este es protagonista. Sus ingredientes principales son considerados superalimentos con innumerables beneficios para la salud. Esta receta gourmet de huevos rellenos con surimi de langosta combina lo espectacular de su sabor, con una cantidad importantísima de nutrientes que benefician el organismo. Es, en síntesis, un plato que …
La nueva edición de Masterchef Celebrity trae recetas tan especiales como estos gnocchi de patata con salsa pesto que han arrasado entre lo espectadores. Esta receta italiana ha sido una de las protagonistas del programa, obra del chef Andrea Tumbarello, experto en este tipo de cocina ha triunfado en el plató y en las casas …