Recetas con sazón
Recetas con sazón
El ajoblanco es la prima blanca del gazpacho: misma filosofía (crudo, frío, triturado), pero con almendras en lugar de tomate y con una cremosidad que no esperas de una sopa fría. Es un plato anclado en la cocina andaluza más antigua, posiblemente anterior al tomate, y que merece mucha más atención de la que habitualmente …
Hoy os traigo una receta refrescante y tradicional: ¡un delicioso ajoblanco! Este plato, también conocido como sopa de almendras, es perfecto para los días de calor. Aprende a preparar esta receta de ajo blanco facil con esta receta de cocina andaluza. Ingredientes : 200 gr. de almendras crudas sin piel 2 dientes de ajos 1 …