El pavo estofado con ciruelas pasas es de esos guisos que huelen a domingo de invierno nada más entrar en la cocina. Los muslos se cuecen despacio con puerro, zanahoria, pimiento y tomate, se les da un golpe de vino blanco y al final las ciruelas aportan ese punto dulce que contrasta con la carne …
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👑 Con Thermomix®, nadie te va a superar con los estofados. Este estofado de aguja de ternera con alcachofas es pura cocina lenta con resultado impecable: carne melosa, verduras tiernas y una salsa profunda, aromática y llena de matices. 👉 Encuentra la receta completa en #Cookidoo como “Estofado de aguja de ternera con alcachofas”. #thermomix …

