Os dejo esta coca que es muy típica en las Hogueras de Alicante, se hace con atún de tronco salado o se puede también con atún de zorra y si no encontráis, con atún en aceite de oliva y anchoas, queda muy muy buena también, os dejo el enlace al blog con la receta de …
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Coca de llanda de calabaza con Thermomix | #postrescaseros #calabaza
Si ya os gusta la coca de llanda no puedes dejar de hacerla con calabaza. Además de la esponjosidad y buen sabor de este típico postre de nuestra zona añadimos el sabor de la calabaza que me encanta. Mira que color más bonito ha salido. Muy rica. Ingredientes: ✅½ calabaza asada. ✅½ kg. de azúcar …

