Suspiros de Amante con Thermomix
Pastelitos de queso dulce típico de Teruel
Más sobre Suspiros de Amante con Thermomix
“Los suspiros de amante con Thermomix” son uno de los dulces más populares y deliciosos en América Latina. Este postre de origen peruano, se prepara con solo 5 ingredientes: azúcar, claras de huevo, jugo de limón, esencia de vainilla y una pizca de sal. La peculiaridad de esta receta radica en que, al cocinarse, las claras de huevo obtienen una textura ligera y esponjosa que se deshace en la boca.
Para preparar esta delicia, es necesario contar con una Thermomix, la cual tiene la capacidad de montar las claras de huevo a punto de nieve en muy poco tiempo. Aunque existen muchas variaciones de esta receta, la clásica se prepara de la siguiente manera: colocar las claras de huevo en el vaso de la Thermomix junto con una pizca de sal y programar a velocidad 4 durante 4 minutos. Luego, se agrega gradualmente el azúcar y se sigue mezclando a velocidad 4 durante aproximadamente 3 minutos más.
Por último, se incorpora el jugo de limón y la esencia de vainilla y se sigue batiendo por 1 minuto. Con una manga pastelera, se hacen montoncitos de la mezcla sobre una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado y se hornean a 140°C durante 15 minutos. El resultado son unos suaves y esponjosos dulces que se deshacen en la boca y son ideales para cualquier ocasión.
En definitiva, los suspiros de amante con Thermomix son una deliciosa opción para proporcionar un toque dulce después de una cena o un evento especial. La combinación entre su textura y su sabor hacen que sea irresistible para quien los prueba y se convierten en un postre ideal para compartir con amigos y familiares. ¡Prepáralos hoy y disfrútalos en cualquier momento del día!
www.youtube.com
Cargando...
