SOPA 🥣 DE CEBOLLA 🧅 CON QUESO 🧀 CON THERMOMIX 6!!

“Sopa de cebolla con queso: reconfortante, deliciosa y hecha en minutos con la ayuda de la Thermomix. 🧅🫕🧀

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Prepara esta clásica receta francesa con un toque irresistible.

Ingredientes:

. 40 g de queso gruyere cortado en trozos

. 1 cebolla grande

. 20 g de aceite de oliva

. 10-15 g de mantequilla

Sal y pimienta

. 1 cucharadita de harina de Maizena.

. 450-500 g de agua con pastilla de concentrado de pollo casero o de compra

. Rebanadas de pan duro o tostas de pan seco

Pasos sencillos:

1️⃣ Ponemos en el vaso el queso y rallamos 6-8seg/V7. Lo ponemos en un bol y reservamos.

2️⃣ Ponemos en el vaso la cebolla, el aceite, mantequilla, sal y la pimienta y troceamos 10seg/V4 y sofreímos 10m/120grados/giro inverso/V1.

3️⃣ Añada la harina, el agua y la pastilla de caldo, mezcle 10seg/V3 y programamos 17m/100grados/giro inverso/V1. Ajuste los condimentos a su gusto. Ponga las tostas y programe 5m/100grados/giro inverso/V cuchara. Sirva y ponga el queso rallado por encima.

💡 Consejo: Usa un queso tipo Gruyère y si quiere puedes gratinarlo.

Ideal para esos días fríos o para una cena elegante sin complicaciones.

¿Quién se anima a probarla? 🍲✨

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Más sobre SOPA 🥣 DE CEBOLLA 🧅 CON QUESO 🧀 CON THERMOMIX 6!!

SOPA DE CEBOLLA CON QUESO CON THERMOMIX

Una deliciosa sopa reconfortante para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes para SOPA DE CEBOLLA CON QUESO CON THERMOMIX

• 40 g de queso gruyere cortado en trozos
• 1 cebolla grande
• 20 g de aceite de oliva
• 10-15 g de mantequilla
• Sal y pimienta
• 1 cucharadita de harina de Maizena
• 450-500 g de agua con pastilla de concentrado de pollo casero o de compra
• Rebanadas de pan duro o tostas de pan seco

Instrucciones para SOPA DE CEBOLLA CON QUESO CON THERMOMIX

1. Ponemos en el vaso el queso y rallamos 6-8seg/V7. Lo ponemos en un bol y reservamos.
2. Ponemos en el vaso la cebolla, el aceite, mantequilla, sal y la pimienta y troceamos 10seg/V4 y sofreímos 10m/120grados/giro inverso/V1.
3. Añada la harina, el agua y la pastilla de caldo, mezcle 10seg/V3 y programamos 17m/100grados/giro inverso/V1. Ajuste los condimentos a su gusto.
4. Ponga las tostas y programe 5m/100grados/giro inverso/V cuchara.
5. Sirva y ponga el queso rallado por encima.

Receta completa en:
www.youtube.com