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Hoy os traigo una receta muy especial, una rica Sopa a la Riojana.

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Sopa a la Riojana

Una deliciosa sopa tradicional de la región de La Rioja, España, perfecta para los días fríos.

Ingredientes para Sopa a la Riojana

• Cebolla 1
• Pimiento rojo

Instrucciones para Sopa a la Riojana

1. En una olla grande, sofreír la cebolla y el pimiento rojo picados hasta que estén dorados.

2. Agregar caldo de pollo y dejar hervir.

3. Añadir chorizo y jamón cortados en trozos.

4. Dejar cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

5. Servir caliente y disfrutar.

Receta completa en:
www.youtube.com