SOPA 🍜 GRIEGA FRÍA CON TOMATE 🍅 Y YOGUR CON THERMOMIX 7!!

Sabor mediterráneo en una cuchara: sopa griega con tomate y yogur en Thermomix TM7

Ligera, cremosa y llena de sabor. Perfecta para cualquier época del año, esta sopa combina lo mejor del tomate con el toque fresco del yogur griego. ¡Una delicia lista en minutos!

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Ingredientes:

1000 g de tomate 🍅 pera

1 yogur griego y otro para decorar

Sal

30 g de zumo de limón 🍋

70 g de aceite de oliva y un chorrito para decorar

Unas hojas de menta fresca

Pimienta

200 g de cubitos

Tomates cherry para decorar

Preparación:

Ponga los tomates en el vaso y triture 2 min/vel 10.

Añada 1 yogur (125 g), la sal, el zumo de limón, el aceite, las hojas de una ramita de menta, la pimienta y el hielo. Triture 2 min/vel 10. Reparta en 6 boles, añada 1 cucharadita de yogur, 1 hoja de menta, 1 tomate cherry y un chorrito de aceite y sirva o reserve en el frigorífico hasta el momento de servir .

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Más sobre SOPA 🍜 GRIEGA FRÍA CON TOMATE 🍅 Y YOGUR CON THERMOMIX 7!!

SOPA GRIEGA FRÍA CON TOMATE 🍅 Y YOGUR CON THERMOMIX 7

Una deliciosa sopa mediterránea con tomate y yogur, perfecta para cualquier época del año. Ligera, cremosa y llena de sabor.

Ingredientes para SOPA GRIEGA FRÍA CON TOMATE 🍅 Y YOGUR CON THERMOMIX 7

  • 1000 g de tomate 🍅 pera

  • 1 yogur griego y otro para decorar

  • Sal

  • 30 g de zumo de limón 🍋

  • 70 g de aceite de oliva y un chorrito para decorar

  • Unas hojas de menta fresca

  • Pimienta

  • 200 g de cubitos

  • Tomates cherry para decorar

Instrucciones para SOPA GRIEGA FRÍA CON TOMATE 🍅 Y YOGUR CON THERMOMIX 7

Ponga los tomates en el vaso y triture 2 min/vel 10. Añada 1 yogur (125 g), la sal, el zumo de limón, el aceite, las hojas de una ramita de menta, la pimienta y el hielo. Triture 2 min/vel 10. Reparta en 6 boles, añada 1 cucharadita de yogur, 1 hoja de menta, 1 tomate cherry y un chorrito de aceite y sirva o reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.

Receta completa en:
Fuente de la receta www.youtube.com
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