SOLOMILLO de cerdo en SALSA TRADICIONAL. En MONSIEUR CUISINE SMART + sartén
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– 1 solomillo de cerdo
– Unos 125 g de cebolla
– 1 diente de ajo
– Unos 55 g de zanahoria (una grande)
– 75 g de vino blanco
– Entre 200-250 g de caldo de pollo o carne (según la cantidad de salsa que queráis)
– Aceite de Oliva virgen extra (unos 50 g en total)
– 1 cucharadita de postre de maicena
– Sal y pimienta
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