Smashed Potato Salad | Air-fryer Recipe | Greek Yogurt | Healthy Salad Recipe #shorts #recipe #salad
Smashed Roasted Potato Salad-
-Greek Yogurt / hung curd- 1 cup
-Cucumber
-Onion
-Coriander leaves
-Chillies
-Oregano and chili flakes
-Salt to taste mix it well!
Smashed potatoes-
-Baby potatoes- 8-9 ( if you have the big ones then dice em in to small size)
•Prepare seasoned oil with olive oil ( any oil of your choice) red chilli powder, salt ( a pinch or two) and black pepper! Apply on both the sides of smashed potatoes
•Now you can airfry it at 190 C for 15-20 minutes while flipping in between!
•let it cool down then drop it in the yogurt dressing, mix well and enjoy🩵
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Ensalada de Papas Machacadas al Aire Libre con Yogur Griego
Una deliciosa y saludable receta de ensalada de papas machacadas al aire libre con yogur griego. Perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes para Ensalada de Papas Machacadas al Aire Libre con Yogur Griego
- Yogur Griego / hung curd- 1 taza
- Pepino
- Cebolla
- Hojas de cilantro
- Chiles
- Orégano y hojuelas de chile
- Sal al gusto
- Papas pequeñas- 8-9 (si son grandes, córtalas en trozos pequeños)
- Aceite de oliva (o el de tu preferencia), pimienta roja en polvo, sal y pimienta negra
Instrucciones para Ensalada de Papas Machacadas al Aire Libre con Yogur Griego
1. Prepara un aliño sazonado con aceite de oliva, pimienta roja en polvo, sal y pimienta negra. Aplica en ambos lados de las papas machacadas.
2. Ahora puedes cocinarlas al aire libre a 190°C durante 15-20 minutos, volteándolas en el medio.
3. Deja que se enfríen y luego mézclalas en el aderezo de yogur. ¡Disfruta!