Scones con Thermomix
Hoy haremos Scones, unos bollitos de pan típicos de los países del norte y de las islas británicas.
Los podemos tomaren el desayuno, merienda, con un té…untados con queso cremoso y mermeladas, mantequilla…o solos.
Una vez están fríos, pueden congelarse para tomarlos en cualquier momento, aunque os aguantan perfectamente unos días dentro de una bolsa de plastico bien cerrada.
Los ingredientes los tenéis, como en todas las recetas, en www.cookidoo.es…el libro de cocina más grande del mundo.
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Más sobre Scones con Thermomix
Los scones son un clásico de la repostería británica y una delicia para el paladar. Con la ayuda de la Thermomix, puedes prepararlos de forma mucho más fácil y rápida, lo que los convierte en una opción ideal para disfrutar de un desayuno o una merienda deliciosa.
Lo primero que hay que tener en cuenta es que los scones se elaboran con una masa suave y tierna, que se hornea en forma de pequeñas porciones redondeadas. Para prepararlos con la Thermomix, se necesitan pocos ingredientes básicos: harina, mantequilla, leche, azúcar, levadura y sal. Además, puedes añadir otros ingredientes a tu gusto, como frutas secas, pepitas de chocolate, nueces o incluso queso.
La ventaja de utilizar la Thermomix es que te ayuda a mezclar los ingredientes de manera uniforme y a amasar la masa sin esfuerzo. Simplemente introduce todos los ingredientes en el vaso y programa la Thermomix a velocidad media durante unos segundos, hasta que la mezcla quede bien integrada y suave. Luego, solo tienes que sacar la masa del vaso y formar las porciones con tus manos.
Otro truco para lograr unos scones deliciosos es hornearlos a alta temperatura, para que queden dorados y crujientes por fuera y suaves por dentro. Normalmente se hornean durante unos 15-20 minutos, hasta que adquieran un tono dorado. Puedes servirlos calientes o fríos, acompañados de mermelada, nata o mantequilla.
En definitiva, preparar scones con la Thermomix es una opción sencilla y deliciosa para disfrutar en compañía de familiares y amigos. Con esta práctica herramienta, puedes sorprender a todos con unos scones irresistibles y llenos de sabor.
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