Errores Que Todo El Mundo Comete Con Las Freidoras De Aire

Las freidoras de aire son uno de los electrodomésticos más de moda, pero no es sólo encenderla y tirar la comida. De lo contrario, podrías terminar con una máquina rota o una cena quemada. Estos son los errores que todos cometemos con las freidoras de aire.

Aunque no es necesario crear un repertorio de recetas nuevo, se supone que se puede utilizar la freidora de aire para recetas antiguas, manteniendo la misma temperatura y tiempo de cocción, es un error grande que puede costar tu cena.

Hay innumerables recetas que pueden adaptarse a una freidora de aire, con sólo unos pocos ajustes.Taste of Home dice que una buena regla general es recordar bajar la temperatura de cocción unos 4 grados Celsius. Luego, comprueba el tiempo de cocción recomendado. Querrás reducirlo en un 20 por ciento y hay una pequeña trampa.

Cuando piensas en el tiempo que se necesita para cocinar en una freidora de aire, no siempre es tan claro como si fuera en la estufa. Las diferentes freidoras de aire tendrán diferentes tiempos de cocción, así que depende de su modelo. Taste Of Home dice que las papas fritas pueden tardar entre 10 y 20 minutos. Cuando te acostumbres a una nueva freidora o pruebes una nueva receta, piensa que el tiempo de cocción es más una guía que algo fijo, y ten en cuenta que no va a tardar lo mismo que otros métodos de cocción.

Es normal suponer que los ajustes de temperatura de nuestros electrodomésticos son correctos, pero no siempre es así. Según Taste Of Home, la temperatura real a la que funciona una freidora de aire puede no estar cerca de lo que crees. Descubrieron que los diferentes modelos funcionan más calientes o más fríos, y eso puede significar la diferencia entre unas papas fritas crujientes y deliciosas, y unas papas fritas no tan buenas.

Por suerte, comprobar la temperatura de la freidora es fácil y sólo requiere el uso de un termómetro de horno. Con el tiempo, los diales de los electrodomésticos pueden aflojarse y volverse menos precisos, por eso comprobamos que lo mejor es verificar la temperatura del horno al menos una vez cada seis meses, para asegurarnos de que estamos cocinando a la temperatura que creemos. Una vez que lo sepas, podrás hacer los ajustes necesarios.

No ajustar los tiempos de cocción | 0:00

No comprobar la temperatura | 1:10

No utilizar un termómetro | 1:57

No usar suficiente aceite | 3:05

Usar demasiado aceite | 4:03

Usar PAM | 4:26

No limpiar la freidora de aire | 5:10

No precalentar la freidora de aire | 6:03

Dejas que los condimentos vuelen | 6:50

Utilización de las masas de fritura tradicionales | 7:50

Cocinar las verduras crudas | 8:38

No cocinar las sobras | 9:13

Cocinar sólo alimentos fritos | 9:41

No hornear con tu freidora de aire | 10:28

No usar accesorios | 11:32

No secar la freidora de aire | 12:38

Comprar una freidora de aire barata | 13:16

Lee El Artículo Completo (en Inglés): https://www.mashed.com/147113/mistakes-everyone-makes-with-air-fryers/

Más sobre Errores Que Todo El Mundo Comete Con Las Freidoras De Aire

Las freidoras de aire se han convertido en una herramienta de cocina muy popular en los últimos años, ya que permiten cocinar alimentos de manera más saludable al reducir la cantidad de aceite que se usa en la preparación. A pesar de su creciente popularidad, hay varios errores comunes que la gente comete al usarlas que pueden afectar la calidad de la comida o incluso dañar la freidora.

Uno de los errores más comunes es llenar la cesta de la freidora con demasiada comida. Aunque es tentador querer cocinar una gran cantidad de comida, una cesta demasiado llena puede impedir que el aire caliente circule correctamente, lo que puede provocar que los alimentos se cocinen de manera desigual o incluso que no se cocinen por completo. Para evitar este error, es importante asegurarse de que los alimentos estén distribuidos uniformemente y no llenar la cesta por encima de la línea de llenado máximo.

Otro error común es no precalentar la freidora antes de usarla. Al igual que con un horno convencional, es importante precalentar la freidora para que alcance la temperatura adecuada antes de cocinar los alimentos. No solo ayudará a asegurarse de que la comida se cocine de manera uniforme, sino que también permitirá que la cesta se caliente para evitar que los alimentos se peguen.

Algunas personas también cometen el error de cocinar alimentos que no son adecuados para las freidoras de aire. Es importante recordar que no todos los alimentos son adecuados para cocinar en una freidora de aire, ya que algunos pueden ser demasiado blandos o frágiles para soportar el calor y la circulación de aire. Además, algunos alimentos que se cocinan tradicionalmente en una freidora a base de aceite, como las alitas de pollo, pueden necesitar preparación adicional para que se cocinen adecuadamente en una freidora de aire.

Por último, no mantener la freidora limpia es otro error común. La acumulación de aceite o residuos de alimentos puede afectar la eficacia de la freidora al bloquear la circulación de aire y reducir su capacidad para calentarse adecuadamente. Para evitar esto, asegúrese de limpiar la freidora después de cada uso y de seguir las instrucciones del fabricante para una limpieza más profunda y regular.

Receta completa en:
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