Salsa de tomate estilo italiano con Thermomix
Buenos días! Hoy os traigo una receta muy útil para un montón de preparaciones. Salsa de tomate casera estilo italiano con …
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La salsa de tomate estilo italiano con Thermomix es una deliciosa y versátil preparación que realza el sabor de cualquier plato al agregarle un toque de frescura y autenticidad italiana. Esta salsa se caracteriza por su consistencia espesa y suave, obtenida gracias a la combinación perfecta de tomates maduros, cebolla, ajo, aceite de oliva y especias aromáticas.
La Thermomix facilita enormemente la preparación de esta salsa, ya que con tan solo unos pocos pasos podrás obtener un resultado espectacular. Primero, se trituran los tomates frescos en la Thermomix para obtener una textura suave y homogénea. Luego, se sofríen la cebolla y el ajo en el aceite de oliva, añadiendo un toque de dulzura y profundidad de sabor a la salsa.
Después de eso, se agregan los tomates triturados y se cocinan a fuego lento para que los sabores se mezclen y se intensifiquen. Durante la cocción, se añaden las especias clave de la cocina italiana, como el orégano, el tomillo y el laurel, que aportan un aroma y sabor inconfundibles.
Una vez que la salsa ha adquirido la consistencia deseada, se retira del fuego y se deja enfriar antes de utilizarla. Esta salsa de tomate estilo italiano es perfecta para acompañar pasta, pizzas, carnes, pollo e incluso como base para otros platos como lasañas o albóndigas.
Con la Thermomix, puedes disfrutar de esta auténtica salsa de tomate estilo italiano en casa, sin necesidad de recurrir a productos enlatados o precocidos. Su frescura y sabor casero te transportarán a la cocina de una auténtica trattoria italiana, convirtiendo tus platos en verdaderas obras maestras culinarias.
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