Roles de canela en la freidora de aire |como hacer roles de canela
Ingredientes 2 tazas de harina todo uso 2 cucharadas de azúcar 1/2 cucharadita de canela Pizca de sal 1 sobre de levadura 1 …
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Los roles de canela en la freidora de aire son una deliciosa alternativa a los roles de canela tradicionales, ya que se cocinan de manera más saludable y rápida. Estos dulces bocados están hechos de una suave masa de levadura que se enrolla con una mezcla de canela y azúcar moreno, lo que les da su característico sabor dulce y especiado.
La freidora de aire es el aparato perfecto para cocinar los roles de canela, ya que permite obtener una textura crujiente y dorada por fuera, mientras que el interior se mantiene esponjoso y tierno. Además, al utilizar menos aceite que la fritura tradicional, se reduce el contenido graso de los roles de canela, convirtiéndolos en una opción más saludable.
La preparación de los roles de canela en la freidora de aire es muy sencilla. Se comienza preparando la masa, que requiere ingredientes básicos como harina, levadura, azúcar y leche. Después de mezclar y amasar los ingredientes, se deja reposar la masa hasta que duplique su tamaño. Mientras tanto, se prepara la mezcla de canela y azúcar moreno, que se esparcirá sobre la masa una vez que esté lista.
Una vez que la masa ha reposado y la mezcla de canela está lista, se procede a formar los roles. Se estira la masa en forma rectangular y se esparce generosamente la mezcla de canela y azúcar moreno sobre ella. A continuación, se enrolla la masa, formando un cilindro apretado. Se corta el cilindro en rodajas del mismo tamaño y se colocan en la freidora de aire precalentada.
La freidora de aire cocina los roles de canela de manera uniforme y rápida, en tan solo unos minutos. Una vez que están dorados y crujientes por fuera, se retiran de la freidora y se dejan enfriar antes de servir. Los roles de canela en la freidora de aire son una opción perfecta para disfrutar en el desayuno, como postre o como un dulce capricho en cualquier momento del día. Su sabor dulce y especiado, combinado con su textura crujiente por fuera y tierna por dentro, los convierten en un verdadero deleite para los amantes de los dulces.
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