RISOTTO DE SETAS 🍄‍🟫 CON THERMOMIX 6!!

🍄✨ ¡Prepara un cremoso Risotto de Setas y Queso Parmesano con Thermomix en minutos! 🍚🧀

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👉 Ingredientes:

. 50 g de queso Parmesano 🧀

. 1 Cebolla en cuartos

. 25 g de aceite de oliva

. 150-175 g de setas 🍄 congeladas, las descongelaremos antes de usar

. 150 g de arroz redondo

. 125 g de cerveza

. 350 g de caldo de verduras

. Sal

. 5-10 g de mantequilla

ELABORACIÓN:

. En el vaso añadimos el queso parmesano y troceamos 10seg/ V10 y reservamos

. Añadimos la cebolla y troceamos 5seg/V5 y bajamos todo de las paredes del vaso

. Añadimos 25 g de aceite de oliva y unas setas, programamos 3m/120 grados/V1

. Añadimos el arroz y sofreímos 3m/120 grados/giro inverso/V1

. Añadimos la cerveza y programamos 2m/100 grados/giro inverso/V1

. Añadimos el caldo, sal y las setas que nos quedan. 10m/100 grados/ giro inverso/V1

. Añadimos la mantequilla y el queso parmesano, removemos y lo dejamos reposar 1m

✨ Un risotto digno de un restaurante, listo en menos de 30 minutos. ¡Sorprende a todos con esta delicia! 🤍

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Risotto de Setas con Thermomix

¡Prepara un cremoso Risotto de Setas y Queso Parmesano con Thermomix en minutos!

Ingredientes para Risotto de Setas con Thermomix

• 50 g de queso Parmesano
• 1 Cebolla en cuartos
• 25 g de aceite de oliva
• 150-175 g de setas congeladas, las descongelaremos antes de usar
• 150 g de arroz redondo
• 125 g de cerveza
• 350 g de caldo de verduras
• Sal
• 5-10 g de mantequilla

Instrucciones para Risotto de Setas con Thermomix

En el vaso añadimos el queso parmesano y troceamos 10seg/ V10 y reservamos. Añadimos la cebolla y troceamos 5seg/V5 y bajamos todo de las paredes del vaso. Añadimos 25 g de aceite de oliva y unas setas, programamos 3m/120 grados/V1. Añadimos el arroz y sofreímos 3m/120 grados/giro inverso/V1. Añadimos la cerveza y programamos 2m/100 grados/giro inverso/V1. Añadimos el caldo, sal y las setas que nos quedan. 10m/100 grados/ giro inverso/V1. Añadimos la mantequilla y el queso parmesano, removemos y lo dejamos reposar 1m.

Receta completa en:
www.youtube.com