Recetas Thermomix ® TM31 – Crema de Champiñones
Crema de champiñones paso por paso. Una receta sana y ligera fácil de prepara con tu robot de cocina.
Puedes encontrar esta receta de Thermomix ® en nuestro recetario: http://www.recetario.es/
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Más sobre Recetas Thermomix ® TM31 – Crema de Champiñones
Recetas Thermomix ® TM31 – Crema de Champiñones
Una deliciosa y saludable crema de champiñones, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredientes para Crema de Champiñones
- 500g de champiñones
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 500ml de caldo de verduras
- 200ml de nata para cocinar
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones para Crema de Champiñones
1. En el vaso de la Thermomix ®, colocar la cebolla y el ajo y triturar durante 5 segundos a velocidad 5.
2. Añadir los champiñones limpios y troceados y programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Agregar el caldo de verduras, la nata, la sal y la pimienta y programar 15 minutos, temperatura 100°C, velocidad 1.
4. Triturar la crema durante 1 minuto a velocidad progresiva 5-10.
5. Servir caliente y disfrutar.
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