Receta: Rosquillas en Freidora de aire – fritas o al horno – Silvana Cocina

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Hola! hoy preparamos unas deliciosas rosquillas de anis y naranjas, hechas en freidora de aire, fritas o al horno!

Ingredientes para 12- 15 rosquillas de 6 cms app.

450 grms de harina con polvos de hornear si no tienes harina preparada agrega 1 cdta de polvos de hornear.

50 ml de aceite

100 ml de leche

la ralladura y jugo de 1 naranja mediana.

2 huevos

100 grms de azúcar

3/4 cdta de esencia de anis, si te gusta más el anis agrega 1 cdta.

Para freir debe ser unos 3 minutos por lado.

Para freidora de aire a 180º 10 mnts.

Para horno 180º 10-12 mnts

TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.

SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.

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Más sobre Receta: Rosquillas en Freidora de aire – fritas o al horno – Silvana Cocina

La receta de Rosquillas en Freidora de Aire de Silvana Cocina es un clásico que nunca pasa de moda. Es una receta sencilla y fácil de seguir que proporciona una deliciosa merienda con un crujido dorado y una textura suave en el interior. Además de ser fácil de hacer, esta receta es también una opción saludable, ya que se pueden cocinar las rosquillas en la freidora de aire o al horno en lugar de freírlas en aceite.

Para hacer estas deliciosas rosquillas, lo primero es preparar la masa. En un tazón grande, se mezcla harina, azúcar, levadura en polvo, bicarbonato de sodio, sal, yogur y huevo. Luego, se agrega la mantequilla derretida y se mezcla bien hasta formar una masa homogénea.

Para dar forma a las rosquillas, se toma una porción de masa y se amasa hasta formar una bola. Luego, se hace un agujero en el centro con un dedo y se le da forma de rosquilla. Una vez que hemos formado todas las rosquillas, es importante dejar reposar la masa durante unos minutos para que se asiente.

Después, se prepara la freidora de aire o el horno. En caso de utilizar la freidora, se precalienta a 200 grados y se rocía con un poco de aceite en aerosol. Si se va a utilizar el horno, se precalienta a 180 grados y se coloca papel para hornear en una bandeja.

Una vez que la freidora de aire o el horno están listos, se colocan las rosquillas en la freidora o en una bandeja de horno y se cocinan durante unos 10 minutos. Una vez pasados los 10 minutos, se les da la vuelta y se cocinan durante otros 10 minutos más, hasta que queden doradas.

Una vez que las rosquillas estén listas, se sacan de la freidora o del horno y se espolvorean con un poco de azúcar glasé. En resumen, estas deliciosas rosquillas en freidora de aire de Silvana Cocina son una receta sencilla y saludable que no decepcionará. Perfectas para cualquier ocasión, tanto para compartir con amigos como para un capricho individual.

Receta completa en: