Magdalenas con Thermomix®
Hoy os presento unas magdalenas, super faciles y rapidas de hacer.
Los ingredientes son:
3 huevos
240 g de azúcar
125 g de leche
125 g de aceite de girasol o de oliva suave
La peladura de un limón
Todo esto 1 minuto, velocidad 8
Agregamos
250g de harina
1 sobre de levadura quimica
1 pellizco de sal
Mezclamos
5 segundos
vel 5
Rellenamos los moldes y horneamos unos 12 minutos con el horno precalentado a 230º
Más sobre Magdalenas con Thermomix®
Las magdalenas son uno de los dulces más populares y deliciosos que existen. Y qué mejor manera de prepararlas que con la ayuda de la Thermomix®, una de las herramientas de cocina más útiles y versátiles que existen. La Thermomix® es capaz de amasar, mezclar, triturar, moler, rallar y cocinar una gran variedad de ingredientes, lo que la convierte en el compañero perfecto para hacer magdalenas deliciosas y esponjosas.
Para empezar, la Thermomix® permite mezclar los ingredientes de forma rápida y homogénea. Además, es posible ajustar las velocidades y temperaturas de la máquina para conseguir la textura deseada. Por ejemplo, se puede mezclar la masa a una velocidad baja para evitar que la mezcla se vuelva demasiado densa y pesada. Después, aumentar la velocidad para obtener una textura más fina y suave.
Otra ventaja de la Thermomix® para preparar magdalenas es que puede batir huevos y claras a la nieve en cuestión de segundos. Esto es extremadamente útil para conseguir una textura esponjosa y ligera en las magdalenas. Además, la Thermomix® es capaz de integrar perfectamente los ingredientes secos con los húmedos, lo que da como resultado una masa uniforme y bien mezclada.
Por último, la Thermomix® permite cocinar las magdalenas de forma rápida y eficiente. En lugar de tener que encender el horno y esperar a que se caliente, es posible cocinar las magdalenas en la propia Thermomix® en un recipiente especial para magdalenas. La máquina se encarga de cocinarlas al vapor de forma uniforme, asegurando que las magdalenas queden perfectamente cocidas y suaves por dentro.
En definitiva, las magdalenas con Thermomix® son una opción ideal para aquellos amantes de la repostería que busquen una forma rápida, sencilla y deliciosa de preparar este dulce tan popular. La Thermomix® simplifica el proceso, a la vez que garantiza que el resultado final sea una deliciosa magdalena esponjosa y bien hecha. ¿Quién puede resistirse a una magdalena recién hecha?
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