Receta de Tortillas con Patatas 🥔🌯

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Más sobre Receta de Tortillas con Patatas 🥔🌯

Tortillas con Patatas 🥔🌯

Las Tortillas con Patatas son un clásico de la cocina española. Esta receta fácil y deliciosa te enseñará a preparar unas tortillas jugosas y llenas de sabor, perfectas para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes para Tortillas con Patatas 🥔🌯

• 2 patatas grandes
• 1 cebolla
• 6 huevos
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Instrucciones para Tortillas con Patatas 🥔🌯

1. Pelar y cortar las patatas en rodajas finas. Picar la cebolla en trozos pequeños.

2. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

3. Añadir las patatas y la cebolla a la sartén y cocinar hasta que estén doradas y tiernas.

4. Mientras tanto, batir los huevos en un bol grande y sazonar con sal al gusto.

5. Una vez que las patatas y la cebolla estén cocidas, escurrir el exceso de aceite y añadir las verduras al bol con los huevos batidos.

6. Mezclar bien para que las patatas y la cebolla queden cubiertas con los huevos batidos.

7. Calentar un poco más de aceite de oliva en la sartén a fuego medio.

8. Verter la mezcla de patatas, cebolla y huevos en la sartén y extenderla de manera uniforme.

9. Cocinar la tortilla a fuego medio-bajo durante unos minutos, hasta que esté dorada en la parte inferior.

10. Dar la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato grande y cocinar por el otro lado hasta que esté completamente cocida.

11. Retirar la tortilla de la sartén y cortar en porciones individuales.

12. Servir caliente y disfrutar.

Receta completa en:
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