Receta de rollitos de canela en Horno de Aire Mouvair Crisp ✨ #freidoradeaire #estilodevida
Receta:
Fermento: 310 ml leche tibia, 8 g levadura seca, 1 cdta azúcar.
Masa: 525 g harina, 50 g azúcar, 60 g mantequilla derretida, 1 huevo, 1 cdta vainilla, 1/2 cdta sal.
Relleno: 50 g mantequilla derretida, 170 g azúcar morena, 6 cdtas canela.
Glaseado: 70 g queso crema, 60 g mantequilla, 120 g azúcar flor.
Mezcla leche tibia, levadura y azúcar, reposa 15 min. En otro bowl, agrega harina, huevo, mantequilla, azúcar y la levadura activada. Amasa 8 min y deja reposar 1 hr. Estira la masa, cubre con mantequilla, azúcar y canela. Enrolla y corta. Precalienta la freidora 5 min a 160°. Hornea 18 min. Mezcla el glaseado y ponlo sobre los rollos calientes. ¡Listo! 😋✨
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Receta de Rollitos de Canela en Horno de Aire Mouvair Crisp ✨
Una deliciosa receta de rollitos de canela horneados en la freidora de aire Mouvair Crisp, perfectos para disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes para Rollitos de Canela en Horno de Aire Mouvair Crisp ✨
- 310 ml leche tibia
- 8 g levadura seca
- 1 cdta azúcar
- 525 g harina
- 50 g azúcar
- 60 g mantequilla derretida
- 1 huevo
- 1 cdta vainilla
- 1/2 cdta sal
- 50 g mantequilla derretida
- 170 g azúcar morena
- 6 cdtas canela
- 70 g queso crema
- 60 g mantequilla
- 120 g azúcar flor
Instrucciones para Rollitos de Canela en Horno de Aire Mouvair Crisp ✨
Mezcla la leche tibia, la levadura y el azúcar, y deja reposar por 15 minutos. En otro bowl, agrega la harina, el huevo, la mantequilla, el azúcar y la levadura activada. Amasa por 8 minutos y deja reposar por 1 hora. Estira la masa, cubre con mantequilla, azúcar y canela. Enrolla y corta en trozos. Precalienta la freidora de aire por 5 minutos a 160°. Hornea los rollitos por 18 minutos. Mezcla el queso crema, la mantequilla y el azúcar flor para hacer el glaseado y ponlo sobre los rollitos calientes. ¡Listo para disfrutar!
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