RECETA DE POLLO MONGOL (En la freidora de aire)

Name: Pollo Mongol en Freidora de Aire
Ingredients: 3 muslos de pollo; 1 cucharada de sal; 1 cucharada de pimienta; 2-3 cucharadas de polvo de hornear; 2 cucharadas de aceite de aguacate; 2 cucharadas de aceite de sésamo; 2 cucharadas de salsa de soja; 1 cucharada de salsa hoisin u ostra; 1 cucharada de azúcar morena sin calorías; 3 dientes de ajo picados finamente; 1 trozo de jengibre picado finamente; Chiles tailandeses enteros; Cebollines enteros; 2 cucharadas de agua (opcional); 2 cucharadas de miel (opcional)

I Love Mongolian Chicken but I don’t love all the calories and sugars that are in it. I’ve found a way to enjoy my favorite take out without the regret, I’ve even figured out how to air fry it and eliminate the oils. here is the best and healthies Mongolian Chicken Recipe you will find on the internet.

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Recipe:

Ingredients

chicken:

3 chicken thighs or more depending how many people you are feeding

1 tbsp. salt

1 tbsp. pepper

2 to 3 tbsp. baking powder

2 tbsp. avocado oil

Mongolian Sauce:

2 tbsp. sesame oil

2 tbsp. soy sauce

1 tbsp. hoisin or oyster sauce

1 tbsp. zero calorie brown sugar

3 cloves garlic finely chopped

1 inch piece of ginger finely chopped

whole Thai chilies, leave whole or break for more spice

whole chives 1 bunch chop into large pieces as shown

optional if you need more sauce

2 tbsp. water

2 tbsp. honey

Directions:

chicken

cut the thighs in to 1.5″ pieces and coat with salt, pepper, oil and baking powder. mix well then get them in your air fryer in batches leaving space around the pieces so that they can cook evenly. air fry at 385F for 12 minutes or until an internal of 165F is reached. now set aside.

Mongolian Sauce

on medium high heat add all ingredients to a sauce pan in the same order as listed except for the chives. (if the pan is getting too hot lower heat to low) stirring frequently. once the sauce has thickened to your liking add the cooked chicken and gently fold into the sauce making sure to coat all the chicken. last add the chives and gently mix in. serve over rice or vegetables and Enjoy.

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00:00 Introduction

00:10 Air Fry Chicken Recipe

00:59 Ingredients

01:21 Chicken cooked

01:33 Mongolian Sauce recipe

03:05 Add Chicken then Chives

03:29 Final Dish

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Pollo Mongol en Freidora de Aire

Una deliciosa versión saludable de tu platillo favorito de pollo mongol, sin todas las calorías y azúcares. ¡Disfruta sin remordimientos!

Ingredientes para Pollo Mongol en Freidora de Aire

3 muslos de pollo

1 cucharada de sal

1 cucharada de pimienta

2-3 cucharadas de polvo de hornear

2 cucharadas de aceite de aguacate

2 cucharadas de aceite de sésamo

2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de salsa hoisin u ostra

1 cucharada de azúcar morena sin calorías

3 dientes de ajo picados finamente

1 trozo de jengibre picado finamente

Chiles tailandeses enteros

Cebollines enteros

2 cucharadas de agua (opcional)

2 cucharadas de miel (opcional)

Instrucciones para Pollo Mongol en Freidora de Aire

Corta los muslos de pollo en trozos, sazona con sal, pimienta, aceite y polvo de hornear. Mezcla bien y coloca en la freidora de aire en lotes. Cocina a 385°F por 12 minutos o hasta que alcance 165°F internamente. Aparta.

En una sartén, a fuego medio-alto, añade todos los ingredientes de la salsa mongol en el orden indicado, excepto los cebollines. Revuelve frecuentemente hasta que espese. Agrega el pollo cocido y mezcla suavemente. Finalmente, añade los cebollines y mezcla. Sirve sobre arroz o vegetales y ¡Disfruta!

Receta completa en:

www.youtube.com