Receta de Gazpacho versión personal en Thermomix

Una forma más de hacer un “gazpacho”. No es la receta ” oficial ” ya que no lleva pepino porque en casa lo preferimos sin él.

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Gazpacho versión personal en Thermomix

Una forma más de hacer un gazpacho. No es la receta oficial ya que no lleva pepino porque en casa lo preferimos sin él.

Ingredientes para Gazpacho versión personal en Thermomix

• {Tomates} 1kg
• {Pimiento rojo} 1
• {Cebolla} 1
• {Diente de ajo} 2
• {Pan} 100g
• {Aceite de oliva} 50ml
• {Vinagre} 30ml
• {Sal} al gusto
• {Pimentón dulce} 1 cucharadita

Instrucciones para Gazpacho versión personal en Thermomix

1. Trocear los tomates, el pimiento, la cebolla y los ajos en la Thermomix.

2. Añadir el pan, el aceite, el vinagre, la sal y el pimentón y triturar durante 1 minuto a velocidad 5.

3. Dejar reposar en la nevera durante al menos 1 hora antes de servir.

Receta completa en:
www.youtube.com