Receta de Crème Brûlée en Thermomix
Les enseño a preparar una deliciosa Crème Brûlée (crema quemada) en la Thermomix. Para mas información o tips no dudes en escribirme a mi email [email protected] y/o al Whatsapp (+51)999-458229.
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La Crème Brûlée es un exquisito postre francés conocido por su textura suave y cremosa, contrastada con una capa crujiente de caramelo caramelizado. Es una delicia que se ha convertido en un clásico en la repostería gourmet y ahora puedes prepararla fácilmente en casa utilizando tu Thermomix.
Para esta receta, necesitarás ingredientes básicos como yemas de huevo, azúcar, crema de leche y vainilla. La Thermomix es una herramienta ideal para este postre, ya que te permite mezclar y cocinar los ingredientes de manera precisa y sin complicaciones.
Comenzarás separando las yemas de los huevos y las combinarás con azúcar en el vaso de la Thermomix. A continuación, agregarás la crema de leche y la vainilla, y programarás la máquina para cocinar la mezcla a baja temperatura, lo que garantizará una textura suave y sedosa.
Una vez que la mezcla esté lista, la verterás en recipientes individuales y los colocarás en el refrigerador para que se enfríen y solidifiquen. Después de unas horas, podrás espolvorear azúcar sobre la superficie de cada Crème Brûlée y utilizar un soplete de cocina para caramelizar el azúcar y crear esa característica capa crujiente.
El resultado final será un postre elegante y delicioso que impresionará a tus invitados. La textura suave y cremosa de la crema combinada con el caramelo caramelizado, crearán una experiencia sensorial única en cada bocado. Esta receta de Crème Brûlée en Thermomix es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce después de una comida.
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