Receta de Charquican en Thermomix
Receta de como hacer el charquican, los ingredientes y funciones de Thermomix
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Charquican es un platillo tradicional chileno que consiste en un guiso de carne y verduras. Se dice que su origen se remonta a la época precolombina, cuando los indígenas recolectaban diversas verduras y las mezclaban con la carne de caza que cazaban en las montañas. Hoy en día, el charquicán es uno de los platos más populares en la gastronomía chilena y se ha convertido en un clásico en la mesa de las familias y en los restaurantes.
La Thermomix es una herramienta de cocina que ha ganado mucha popularidad en los últimos años, ya que permite preparar comidas de manera rápida y fácil. En esta receta de charquican en Thermomix, se combina la tradición de la cocina chilena con la tecnología moderna de la Thermomix.
Para preparar esta receta, se necesitan ingredientes como carne de res, papas, zapallo, choclos, zanahoria y cebolla. Los ingredientes se cortan en pedazos y se ponen en la Thermomix junto con un poco de agua. Luego, se programa la máquina y se deja cocinar a alta temperatura durante unos minutos. Después de esto, se baja la temperatura y se añaden las especias y los condimentos, como ajo, pimienta y comino.
Una vez que los ingredientes estén cocidos y suaves, se puede servir el charquican caliente con un poco de cilantro fresco picado. Este plato es perfecto para una cena agradable en familia o para una comida reconfortante en un día frío. Además, su preparación con la Thermomix hace que sea una receta fácil y rápida de hacer, por lo que es ideal para aquellos que tienen poco tiempo para cocinar. En conclusión, esta receta de charquican en Thermomix es una excelente opción para aquellos que deseen probar sabores auténticos de la cocina chilena en una forma moderna y rápida.
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