Puré de patatas con cerdo al pimentón en Monsieur Cuisine y Thermomix

Hoy vamos a preparar una combinación bien rica, un puré súper cremoso con una carne picada de cerdo y pimentón de la Vera.

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Puré de patatas con cerdo al pimentón en Monsieur Cuisine y Thermomix

Una deliciosa combinación de puré de patatas cremoso con carne de cerdo picada y pimentón de la Vera.

Ingredientes para Puré de patatas con cerdo al pimentón en Monsieur Cuisine y Thermomix

• Patatas 1 kg
• Carne de cerdo picada 500g
• Pimentón de la Vera 2 cucharaditas

Instrucciones para Puré de patatas con cerdo al pimentón en Monsieur Cuisine y Thermomix

Paso 1: Pelar las patatas y cortarlas en trozos. Colocar en el vaso de la Thermomix y programar 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Paso 2: Mientras tanto, en una sartén, cocinar la carne de cerdo picada con el pimentón de la Vera hasta que esté dorada.

Paso 3: Una vez las patatas estén cocidas, añadir un poco de leche y mantequilla y triturar hasta obtener un puré cremoso.

Paso 4: Servir el puré de patatas en un plato y colocar la carne de cerdo picada por encima. ¡Listo para disfrutar!

Receta completa en:
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