PUDIN EN FREIDORA DE AIRE. Receta de aprovechamiento #airfryer #cosori
❎ Que tenéis pan o bollería que se ha quedado dura o pasada??? ❎
🗑 AQUI NO SE TIRA NÁ 🗑
🥰 Impresionante este puding de croissant en la freidora de aire aunque podéis utilizar cualquier ingrediente para aprovechar 🥰
🤤 Impresionantes como salen y lo sencillisimo que es de hacer
👉 Salen 5 vasitos individuales de pudding.
❤ Espero que os guste como ha gustado en mi casa ❤
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INGREDIENTES:
500 ml de leche
150 gr de bollería o pan del día anterior
3 cucharadas soperas de azúcar
1 cucharada sopera de vainilla líquida
Caramelo líquido
3 huevos L
Más sobre PUDIN EN FREIDORA DE AIRE. Receta de aprovechamiento #airfryer #cosori
El pudin en freidora de aire es una deliciosa opción para aprovechar esos restos de pan que ya no están tan frescos. Este postre, que combina la textura suave y cremosa del pudin con el crujiente exterior que le otorga la freidora de aire, es una verdadera tentación para los amantes de los postres caseros.
El secreto de este pudin está en la combinación de ingredientes, que incluye el pan rallado, la leche, los huevos, el azúcar y una pizca de canela. La mezcla se elabora con cuidado, para lograr una consistencia perfecta que permita que el pudin se cocine de manera uniforme y adquiera esa textura suave y esponjosa que lo caracteriza.
Una vez que la mezcla está lista, se vierte en moldes individuales y se introduce en la freidora de aire. Esta tecnología de cocina permite cocinar de forma más saludable, utilizando muy poco aceite pero logrando resultados similares a los de una fritura tradicional. En pocos minutos, el pudin adquiere ese dorado y crujiente exterior que lo hace irresistible.
El resultado final es un pudin en freidora de aire con una textura perfecta, suave y cremosa por dentro, pero con ese toque crujiente por fuera que lo convierte en un postre verdaderamente irresistible. Puede servirse solo, con un poco de azúcar glas espolvoreada por encima, o acompañado de una bola de helado de vainilla para quienes deseen un toque extra de dulzura.
Esta receta de aprovechamiento es ideal para darle una segunda vida a esos restos de pan que suelen quedarse en la despensa. Además, al utilizar la freidora de aire en lugar de la fritura tradicional, se reduce considerablemente la cantidad de aceite utilizado, convirtiendo este postre en una opción más saludable pero igualmente deliciosa. ¡Anímate a probarlo y sorprende a todos con este exquisito pudin en freidora de aire!
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