POLLO SÚPER CROCANTE Y SALUDABLE: en AirFryer #shorts
POLLO CROCANTE SALUDABLE: Parece frito pero no lo es 💣
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Reconozco que soy fan del pollo frito, con una rica salsita y papas, hay pocas cosas que lo superan! Así que decidí ir por una versión más saludable y en vez de hacerlo frito, lo hice en freidora de aire que quedan increíbles! 🙌🏻
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𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤:
• 2 Pechugas 🍗
• 2 Huevos 🥚
• 1cdita de Sal, Pimienta Negra, Pimentón, Ajo en Polvo y Perejil🧂
• c/n Sriracha (salsa picante 🌶)
• Jugo de 1/2 Limón 🍋
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• 200gr Cereales sin Azúcar 🌽
• 25gr Queso Parmesano
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• 1 o 2 Dientes de Ajo 🧄
• 1cda de Queso Crema Light 🧀
• c/n Sal y Pimienta🧂
• 25ml Leche 🥛
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No saben lo buena que es esta combinación! Este pollo súper crocante con la salsita de ajo es un viaje de ida 🤩
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El pollo súper crocante y saludable preparado en una AirFryer es una deliciosa opción para aquellos que desean disfrutar de un plato clásico sin sentir remordimientos. Esta receta combina lo mejor de ambos mundos: el crujiente y dorado exterior que todos amamos, pero sin la grasa y las calorías adicionales.
El secreto de este pollo perfectamente crocante radica en la técnica de cocción en la AirFryer. Al utilizar este innovador electrodoméstico, se logra un resultado similar al de freír, pero con mucho menos aceite. Esto no solo reduce la cantidad de grasa absorbida por el pollo, sino que también hace que sea una opción más saludable en comparación con el pollo frito tradicional.
Para lograr ese exterior crujiente y dorado, el pollo se recubre con una deliciosa mezcla de especias y pan rallado. Esta combinación de sabores agrega un toque extra de sabor y textura al plato. Además, se puede personalizar la mezcla de especias según las preferencias de cada persona, lo que permite crear un pollo único y sabroso.
Una vez que el pollo esté cubierto con la mezcla de especias y pan rallado, se coloca en la AirFryer, que ha sido precalentada previamente. La cocción en la AirFryer asegura que el pollo se cocine de manera uniforme, mientras que el calor circulante y la tecnología de convección ayudan a lograr ese exterior crujiente y dorado.
El resultado final es un pollo súper crocante y saludable que no decepcionará. Con cada bocado, se puede disfrutar de la textura crujiente y dorada, mientras se aprecia el jugoso y tierno interior del pollo. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa más saludable al pollo frito tradicional, sin sacrificar el sabor ni la textura.
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