Pollo entero con patatas en la freidora de aire #pollo #airfryer
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El pollo entero con patatas en la freidora de aire es una deliciosa y saludable opción para disfrutar de un plato clásico sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. El pollo, jugoso y tierno, adquiere un dorado perfecto en el exterior gracias a la potencia de la freidora de aire. Las patatas, por su parte, se cocinan de manera uniforme y quedan crujientes por fuera y suaves por dentro.
Para preparar este plato, se puede marinar el pollo previamente con una mezcla de especias y hierbas aromáticas, como pimentón, ajo en polvo, romero y tomillo. Esta marinada le aportará un sabor extra al pollo y ayudará a que se mantenga jugoso durante la cocción en la freidora de aire.
Una vez marinado el pollo, se coloca en la freidora de aire junto con las patatas previamente cortadas en gajos o rodajas. La freidora de aire se encarga de cocinar ambos ingredientes de manera rápida y eficiente, utilizando solo una pequeña cantidad de aceite en aerosol para obtener el mismo resultado crujiente que una fritura tradicional.
El resultado final es un pollo entero con patatas doradas y crujientes por fuera, pero jugosas y tiernas por dentro. El sabor de las especias y hierbas utilizadas en la marinada se impregna en el pollo, creando una combinación deliciosa y aromática. Este plato es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como almuerzo o cena, y es una opción saludable y baja en grasas para aquellos que deseen cuidar su alimentación sin renunciar al sabor y la textura de una comida frita.
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