Pollo en la freidora de aire (Airfryer)
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El pollo en la freidora de aire se ha convertido en una de las opciones más populares para aquellos que buscan una comida deliciosa y crujiente sin tener que sumergirla en aceite. La freidora de aire es perfecta para pollo, ya que permite cocinarlo completamente sin la necesidad de aceites adicionales.
Para preparar el pollo en la freidora de aire, lo primero que se debe hacer es sazonarlo con las especias que prefieras. El paprika, el ajo en polvo y la sal y la pimienta son siempre una buena opción. Luego, se coloca el pollo en la canasta de la freidora previamente rociada con aceite en spray.
La freidora de aire calienta el aire a temperaturas muy altas y cicula a través de la canasta para cocinar el pollo de manera uniforme y rápida, sin necesidad de girarlo constantemente. Después de unos minutos, el pollo comenzará a tomar un color dorado y crujiente. En general, el tiempo de cocción es más corto que el de un horno convencional, generalmente toma entre 12-18 minutos.
Una de las ventajas de cocinar pollo en la freidora de aire es que se puede lograr una cocción crujiente sin la necesidad del aceite extra. Es una excelente alternativa si estas tratando de reducir la cantidad de grasa en tu dieta. El pollo en la freidora de aire también es una excelente opción para cenas rápidas a mitad de semana, ya que se puede preparar fácilmente y es una opción saludable para toda la familia.
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