POLLO BROASTER crocante en FREIDORA DE AIRE | POLLO BROASTER PERUANO | Receta muy Crocante y Jugosa
Hoy preparamos un POLLO BROASTER en FREIDORA DE AIRE super crocante, jugoso y bien peruano. Esta receta peruana de …
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El pollo broaster es un plato típico peruano, que se caracteriza por su sabor jugoso y crujiente. Uno de los secretos de este plato es la técnica de cocción, que se realiza con una freidora de aire caliente. El pollo se prepara con una mezcla de especias, que le da un sabor único y característico.
Para preparar el pollo broaster crocante en una freidora de aire, es importante elegir un pollo fresco y de calidad. La carne debe estar bien lavada y seca antes de comenzar a cocinar. Se recomienda sazonar el pollo con una mezcla de especias, que puede incluir pimienta, sal, ajo, comino, orégano y paprika. La mezcla se frota bien sobre el pollo y se deja marinar durante al menos 1 hora.
Cuando el pollo está listo para cocinar, se coloca en la freidora de aire caliente y se cocina durante unos 30-40 minutos. Es importante voltear el pollo de vez en cuando, para que se cocine de manera uniforme. Al finalizar la cocción, el pollo debería quedar dorado y crocante por fuera, y jugoso y tierno por dentro.
El pollo broaster peruano es un plato muy versátil, que se puede servir con una variedad de acompañamientos. Algunas opciones populares incluyen arroz, ensalada, papas fritas o yuca. Este plato es ideal para una cena de fin de semana en familia o para una reunión con amigos. Además, es una opción más saludable que los típicos alimentos fritos, ya que se cocina con una mínima cantidad de aceite gracias a la freidora de aire. Si quieres probar algo diferente, ¡no dudes en darle una oportunidad al pollo broaster crocante en freidora de aire!
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