PANECILLOS 🥖 INTEGRALES CON MUESLI Y NUECES CON THERMOMIX 7!!
¿Desayuno saludable y delicioso? ¡Hecho!
Hoy preparamos panecillos integrales con muesli y nueces en la Thermomix TM7. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, ¡y llenos de energía! Perfectos para empezar el día o disfrutar como snack.
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Ingredientes simples, ¡no vas a creer lo fáciles que son!
Ingredientes:
300 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
100 g de nueces peladas
500 g de harina integral de trigo
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
15 g de aceite de oliva
100 – 150 g de muesli
Preparación:
Ponga el agua y la levadura en el vaso y caliente 1 min/37°C/vel 1.
Añada las nueces, la harina integral, el azúcar, la sal y el aceite. Mezcle 15 seg/vel 6 y amase Amasar /2 min. Retire la masa del vaso.
Ponga el muesli en un plato hondo. Divida la masa en 16 porciones de aprox. 60 g cada una. Forme con cada porción una bola y después barritas. Pincele con agua cada barrita y rebócelas en el muesli. Colóquelas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Con el horno frío (sin precalentar), introduzca la bandeja, ponga el termostato del horno a 220ºC y hornee durante 25 minutos. Retire del horno y deje templar antes de servir.
¿Te animas a prepararlos?
Guarda la receta y dale amor a tu pan casero.
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PANECILLOS INTEGRALES CON MUESLI Y NUECES CON THERMOMIX 7
Deliciosos panecillos integrales con muesli y nueces, perfectos para un desayuno saludable y lleno de energía.
Ingredientes para PANECILLOS INTEGRALES CON MUESLI Y NUECES CON THERMOMIX 7
- 300 g de agua
- 25 g de levadura prensada fresca
- 100 g de nueces peladas
- 500 g de harina integral de trigo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 15 g de aceite de oliva
- 100 – 150 g de muesli
Instrucciones para PANECILLOS INTEGRALES CON MUESLI Y NUECES CON THERMOMIX 7
Ponga el agua y la levadura en el vaso y caliente 1 min/37°C/vel 1. Añada las nueces, la harina integral, el azúcar, la sal y el aceite. Mezcle 15 seg/vel 6 y amase 2 min. Divida la masa en porciones, forme las barritas, pincele con agua y rebócelas en el muesli. Hornee a 220°C durante 25 minutos.
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