Pan de Zanahoria – Receta en Freidora de Aire ✨🥕

🥕✨ **Pan de zanahoria en freidora de aire (húmedo, esponjoso e infalible)** ✨🥕

Hay recetas que solo alimentan… y hay otras que abrazan. Este pan de zanahoria pertenece a las segundas: húmedo, aromático y coronado con un betún suave que equilibra cada bocado.

🔥 **Así lo hice en freidora de aire:**

30 minutos cubierto + 35 minutos sin aluminio a 160 °C

(Y sí… vale completamente la espera 🤍)

Ingredientes

Secos:

* 2 tazas de harina

* 2 cditas de polvo para hornear

* ½ cdita de sal

* 1 ½ cditas de canela

* ¼ cdita de nuez moscada

Líquidos:

* 4 huevos

* 1 taza de aceite

* 1 taza de azúcar blanca

* ½ taza de azúcar mascabado

* 2 cditas de vainilla

Extras:

* 250 g de zanahoria rallada fina

* ½ taza de nuez (opcional)

* ½ taza de piña triturada bien escurrida (opcional, pero lo deja increíblemente jugoso)

Preparación

1. Bate huevos + azúcares hasta que la mezcla se vea más clara

2. Agrega el aceite en hilo y la vainilla

3. Incorpora los ingredientes secos (sin sobrebatir)

4. Añade zanahoria y extras con movimientos envolventes

Horneado en freidora de aire

* Precalentar a 160 °C

* Molde llenado a 3/4

* Hornear:

* 30 min cubierto con aluminio

* 35 min sin cubrir

✔️ Listo cuando el palillo sale con migas húmedas

Betún de queso crema

* 190 g queso crema

* 90 g mantequilla

* 1 taza azúcar glass

* 1 cdita vainilla

Batir hasta obtener una crema suave y firme.

Si lo haces, cuéntame cómo te queda 🤍

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Más sobre Pan de Zanahoria – Receta en Freidora de Aire ✨🥕

Pan de Zanahoria en Freidora de Aire

Una deliciosa y esponjosa receta de pan de zanahoria cocinada en freidora de aire, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes para Pan de Zanahoria en Freidora de Aire

• 2 tazas de harina
• 2 cditas de polvo para hornear
• 1/2 cdita de sal
• 1 1/2 cditas de canela
• 1/4 cdita de nuez moscada
• 4 huevos
• 1 taza de aceite
• 1 taza de azúcar blanca
• 1/2 taza de azúcar mascabado
• 2 cditas de vainilla
• 250 g de zanahoria rallada fina
• 1/2 taza de nuez (opcional)
• 1/2 taza de piña triturada bien escurrida (opcional)

Instrucciones para Pan de Zanahoria en Freidora de Aire

1. Bate los huevos con los azúcares hasta que la mezcla se vea más clara.

2. Agrega el aceite en hilo y la vainilla.

3. Incorpora los ingredientes secos sin sobrebatir.

4. Añade la zanahoria y los extras con movimientos envolventes.

5. Precalienta la freidora de aire a 160 °C.

6. Llena el molde con la mezcla hasta 3/4.

7. Hornea durante 30 minutos cubierto con aluminio y luego 35 minutos sin cubrir.

8. Estará listo cuando el palillo salga con migas húmedas.

Betún de Queso Crema

• 190 g queso crema
• 90 g mantequilla
• 1 taza de azúcar glass
• 1 cdita de vainilla

Batir hasta obtener una crema suave y firme.

Si preparas esta deliciosa receta, ¡cuéntame cómo te queda! 🤍

Receta completa en:
www.youtube.com