Natillas de naranja con virutas de chocolate, fácil y rico con Thermomix

Ingredientes: 2 naranjas, 180 g pepitas de chocolate, 3 huevos, 5 g maicena, 500 g leche, 130 g azúcar, 10 g azúcar vainillado

PREPARACIÓN: Lavar y secar las naranjas,pelar con un pelador,reservar la piel y exprimir el zumo,reservar

Poner la mariposa,echar la leche, la piel de naranja, los huevos, la maicena,vel azúcar y el azúcar vainillado 8 min/90/ vel 2

Sacar la piel de naranja y echar el zumo 1 min/ vel 4

Poner la mezcla en moldes y colocar un puñadito de pepitas de chocolate,mezclar un poco,templar y llevar a la nevera

Que aproveche!!!!

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Las natillas de naranja con virutas de chocolate son un postre delicioso y fácil de preparar con ayuda de la Thermomix. Su sabor cítrico y dulce, junto con el toque crujiente del chocolate, hacen de este postre una opción ideal para cualquier ocasión.

Para preparar esta delicia, lo primero que debes hacer es reunir los ingredientes necesarios: 400 ml de leche entera, 150 gramos de azúcar, la ralladura de dos naranjas, el zumo de una naranja, cuatro yemas de huevo y 1 cucharadita de maicena. Además, necesitarás un poco de chocolate negro para hacer las virutas.

Para comenzar la preparación, debes mezclar la leche, el azúcar, la ralladura y el zumo de naranja en el vaso de la Thermomix y programar a velocidad 1 durante cinco minutos a 90 grados. Mientras tanto, en otro recipiente, bate las yemas de huevo y la maicena hasta que queden bien integradas.

Una vez que la leche ha alcanzado los 90 grados, añade las yemas y la maicena batidas y programa a velocidad 5 durante 7 minutos. Verás como la mezcla comienza a espesar y a formar una consistencia cremosa.

Una vez que la mezcla ha espesado, viértela en copas individuales y deja enfriar en la nevera durante al menos dos horas.

Para finalizar, ralla el chocolate negro por encima de las natillas antes de servir. ¡Disfruta de estas deliciosas natillas de naranja con virutas de chocolate!

Receta completa en: