Napolitanas de jamón y queso en freidora de aire
🌟 Con esta receta fácil y rápida, puedes disfrutar de unas napolitanas crujientes por fuera y llenas de sabor por dentro, ¡todo sin necesidad de aceite! Solo necesitas una masa de hojaldre, un toque de jamón y queso, y la magia de la freidora de aire. ¿Te resistirás a esta combinación irresistible? ¡Hazlas hoy y comparte la alegría de este snack delicioso con tus seres queridos!
✨ INGREDIENTES (4 personas)
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1 lámina de hojaldre cuadrada
Lonchas de jamón cocido
Lonchas de queso
1 yema de huevo para pintar y pegar
Semillas de sésamo
¡Y a devorar sin remordimientos!
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Más sobre Napolitanas de jamón y queso en freidora de aire
Las napolitanas de jamón y queso en freidora de aire son una deliciosa opción para disfrutar de un snack o aperitivo sabroso y crujiente. Esta receta combina lo mejor de dos clásicos: el jamón y queso, con una innovadora técnica de cocción que utiliza la freidora de aire para lograr un resultado crujiente y dorado sin necesidad de sumergir los ingredientes en aceite caliente.
Estas napolitanas comienzan con una base de masa de hojaldre, que se caracteriza por su textura ligera y hojaldrada. La masa se estira y se corta en rectángulos, los cuales se rellenan generosamente con láminas de jamón y queso. El jamón le aporta un sabor salado y ahumado, mientras que el queso se derrite suavemente, creando una combinación irresistible.
Una vez rellenas, las napolitanas se doblan cuidadosamente y se sellan los bordes para evitar que el relleno se escape durante la cocción. Luego, se colocan en la freidora de aire precalentada, donde se cocinan a una temperatura alta durante unos minutos. La freidora de aire circula el aire caliente alrededor de las napolitanas, lo que permite que se cocinen de manera uniforme y se doren sin necesidad de usar aceite.
El resultado final es una napolitana dorada y crujiente por fuera, con un interior jugoso y fundente de jamón y queso. Estas napolitanas son perfectas para servir como aperitivo en una reunión o como un snack indulgente para disfrutar en cualquier momento. Su preparación en la freidora de aire también las hace una opción más saludable que las versiones tradicionales, ya que se reduce considerablemente la cantidad de aceite utilizado en la cocción. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado!
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