Muslos de pollo a la mostaza en freidora de aire #airfryer #recetafacil #pollo

Deliciosos muslos de pollo a la mostaza doraditos por fuera, suavecitos y jugosos por dentro; una receta que encanta!

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📝INGREDIENTES

4 muslos de pollo

2 cdas de mostaza dijon

1 1/2 cda de jarabe de maple

½ cucharadita de cebolla en polvo

1 cdita de ajo en polvo

½ cdita de pimentón

½ cdita de sal

¼ de cdita de pimienta

Para acompañar

Papa

Nopales

salteados con sal, pimienta y ajo

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Más sobre Muslos de pollo a la mostaza en freidora de aire #airfryer #recetafacil #pollo

Los muslos de pollo a la mostaza en freidora de aire son una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida sabrosa y saludable al mismo tiempo. Esta receta fácil y rápida combina el sabor jugoso y tierno del pollo con el toque picante y aromático de la mostaza.

Para comenzar, se sazonan los muslos de pollo con sal y pimienta al gusto, asegurándose de que cada pieza esté cubierta por completo. Luego, se prepara una mezcla de mostaza, ajo picado y hierbas frescas como tomillo y romero, que se utilizará como adobo para marinar los muslos de pollo durante al menos 30 minutos.

Una vez que los muslos de pollo han absorbido todos los sabores de la marinada, se colocan en la freidora de aire precalentada, evitando que se superpongan para que se cocinen de manera uniforme. La freidora de aire permite obtener una textura crujiente y dorada en el exterior del pollo, sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Además, este método de cocción ayuda a reducir la cantidad de grasa en comparación con la fritura tradicional.

Durante el proceso de cocinado, es importante voltear los muslos de pollo para que se doren de manera uniforme por ambos lados. Esto ayudará a asegurar que el pollo esté jugoso y tierno por dentro, mientras que la capa exterior estará crujiente y llena de sabor. Es recomendable usar un termómetro de cocina para verificar que el pollo esté completamente cocido, alcanzando una temperatura interna de al menos 75 grados Celsius.

Una vez que los muslos de pollo estén listos, se pueden servir como plato principal acompañados de una guarnición de ensalada fresca, arroz o vegetales al vapor. El contraste entre la mostaza y las hierbas aromáticas, combinado con la textura crujiente del pollo, crea un plato realmente delicioso que seguramente satisfará a todos los comensales. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción rápida y saludable para disfrutar de la versatilidad y el sabor del pollo.

Receta completa en: