Mi manera FAVORITA de comer BERENJENAS 🍆 #easyrecipes #recetas #lowcarb e

Berenjenas Rellenas de Tomate y Atún en Freidora de Aire 🍆🔥

Si hoy no sabes qué cenar, aquí te traigo esta idea de cena ligera, rápida y deliciosa.

Se hacen en freidora de aire, con muy pocos ingredientes y tienen un sabor increíble. Si sigues una dieta keto son perfectas.

Ingredientes para 2 personas:

2 berenjenas

2 latas atún en conserva

1 tomate

Sal y pimienta al gusto

Aceite de oliva virgen extra

2 mozarellas

Elaboración:

Lava y corta la berenjena con su piel en rodajas de unos 3cm cada una, ponles un poco de sal, espera 5 minutos y quítales el agua que sale de ellas.

Coloca en tu freidora de aire con un poco de aceite de oliva virgen extra y programa 15 min a 180 grados.

En horno serán unos 24 min a 180.

Con la ayuda de un vaso pequeño, aplasta las berenjenas para hacer hueco.

Rellena con tomate cortado en cuadrados, el atún y por último una rodaja de mozarella.

Vuelve a llevar a la freidora durante 3/4 minutos o hasta que veas el queso fundido y listo.

Decora con una hoja de albahaca y un poco de orégano.

Espero que os guste tanto como a mí, gracias por todos vuestros comentarios y qué tengáis un fantástico día.

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Más sobre Mi manera FAVORITA de comer BERENJENAS 🍆 #easyrecipes #recetas #lowcarb e

MI MANERA FAVORITA DE COMER BERENJENAS 🍆

Una receta deliciosa de Berenjenas Rellenas de Tomate y Atún en Freidora de Aire, perfecta para una cena ligera y rápida.

Ingredientes para Berenjenas Rellenas de Tomate y Atún en Freidora de Aire

• 2 berenjenas
• 2 latas de atún en conserva
• 1 tomate
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva virgen extra
• 2 mozarellas

Instrucciones para Berenjenas Rellenas de Tomate y Atún en Freidora de Aire

Lava y corta las berenjenas en rodajas, sazona y coloca en la freidora de aire o horno. Aplasta las berenjenas y rellena con tomate, atún y mozarella. Cocina hasta que el queso se derrita. Decora y disfruta.

Receta completa en:
www.youtube.com